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“好了,色香味俱全,这是我烤的最好的鱼。低温锁水,高温脆皮,冰与火的对抗,层次感丰富,我可以称之为鱼霸!”马华咽了咽口水,太香了。
张宝胜看着手里的鱼,则是陷入了沉思,步骤都没错,食材也没错,为什么气味不一样?
“我尝尝看你的烤鱼,你尝尝看我做的,咱们相互评判。”张宝胜抢过马华手里的烤鱼吃了起来,香,太香了。
鱼肉竟然有爆汁的感觉,呜呜呜,太好吃了,如果以后吃不到了可怎么办?
马华在另一边也在哭,太他么难吃了,就没吃过这么难吃的,又酸又甜又辣又苦……如果以后天天吃这个,他情愿去死!
“老板,您还是放弃做菜吧,你以后想吃什么,我给你做好不好?咱们可不能浪费粮食。”马华痛苦的说道。
“你说的?我想吃一本,你也给做么?”张宝胜指了指梦食菜谱问道。
“做,你想吃什么我都给你做。”
“那可以,这个烤鱼明天开业也可以上了,就当咱们三十六味第一味:冰火两重天——神奇烤鱼,卖o块钱一条,你觉得怎么样?”张宝胜没想到马华这么有天份,只是看一眼竟然就做出了烤鱼,人比人气死人。
以后如果能天天吃梦食菜谱上菜,不下厨也是可以的。
“o块钱一条我觉得太低了,oo块吧。”马华摇了摇头说道,
“oo……会不会太高了。”张宝胜吓一跳,本来自己开o块一条都觉得有点离谱了,没想到马华更狠。
“要的就是贵,这是咱们店里的主菜,而且四九城的有钱人太多了,我跟我师父有时候去给有钱人家做菜,一桌的食材都要好几百,人家就不缺钱,就为一口吃的。”马华解释道,其实他还有一个私心,那就是太便宜了会累死人。
o块钱听着很贵,但是咬咬牙普通人也能吃一顿,就比如东来顺一样,打打牙祭也还是可以的。
但那是火锅,这个烤鱼要是太便宜,饭店会变成烤鱼店的,那他多年的学艺算什么?
“那行吧,就oo块钱一条。”
……
三天后,马华还是低估烤鱼的力量,oo块钱一条的烤鱼竟然供不应求!
一天限量三十条鱼都不够卖的,有着烤鱼的带动,三十六味饭馆的名声开始名满四九城。
张宝胜也着急了,这生意好了,可不得去找食材供应的了,菜市场已经不能满足饭店的每日需求了。
晚上,院子里,王七彩正在和张宝珠几人算账。
张宝胜捧着个茶杯过来问道:“明天我要去秦家村看看能不能敲定食材供应,你要不要去?”
“先别说话,等我算完。”王七彩头都没抬,手里的硬币滴溜溜的数着。
“哦……”张宝胜看着桌子上还有一座钱山,感觉还要数好几个小时。
这些钱看着挺多的,其实都是一毛二毛,最大的面额一两块钱,没法子卖瓜子的就是零钱多。
从开业到现在,几人从刚开始数钱的兴奋到现在的麻木,所以干什么都不容易。
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