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第133章 你要孵小鸡的蛋做啥（第2页）

比如进山打猎的时候，喝点酒能暖身子。

在售货大姐忙着装酒的时候，周安继续在供销社里面逛。

他看到一个货架上摆着的东西，顿时眉毛一挑走了过去。

这个货架上摆放的全都是蛋，有鸡蛋、鸭蛋还有鹅蛋。

这些蛋并不是放在纸质的蛋托里面，而是放在竹编的小簸箕里。

在供销社里的蛋，主要来源于集体养殖场，或者一些国营农场。

集体养殖场里的蛋，不会卖给私人，而是就近供给最近的供销社。

周安对这些蛋来了兴趣，不知道这些蛋受没受精？能不能孵化？

刚才的那个售货大姐还在打酒，旁边的一个男售货员过来帮忙。

“你好，是要买蛋吗？”

周安点了点头，指着这些蛋问道。

“这些蛋是受精蛋吗？”

售货员没太听清，“啊”

了一声。

“啊？你说啥？”

周安觉得可能是自己的术语太专业了，于是重新说道。

“我是问这些蛋，能孵出小鸡吗？”

男售货员听到这话，皱了皱眉，脸上露出一丝防备。

“你要孵小鸡的蛋做啥？你还要自己养鸡吗？”

在这年头一切东西都归集体，是不允许私人搞养殖的。

周安抿了抿唇，无奈地笑了笑。

“不是养鸡，我就想买回去捂几天，做毛蛋来吃！”

他说的这话，也不算是骗人。

他是打算孵小鸡的时候，多孵一些。

发育不太好的就拿出来，让弟弟妹妹们尝尝毛蛋的味道。

毛蛋这东西有很多人都接受不了，看着确实有点埋汰。

蛋还未发育成熟，剥开之后里面又有鸡毛又有蛋黄，看着怪恶心的。

不过吃过之后，就会被它的味道所折服。

这毛蛋其他做法不好吃，最正宗的就是烤毛蛋。

穿一串在炭火上烤着，再撒上巨量的辣椒面和孜然。

那味道简直能把人香迷糊，属于北方地区的特色美食了。

“哦原来是这样啊，不过我们这儿的蛋，应该是做不成毛蛋的，这是附近的集体养殖场送来的，他们那里的公鸡都杀了，就剩下母鸡下蛋。”

周安听到这话，又遗憾又失望。

看来供销社里的蛋不能用，没法拿来孵小鸡。

不过想想也很正常，像这种专门产蛋的养殖场。

把公鸡留着没多大用，也就是浪费粮食。

虽然这些蛋不是受精蛋，但周安还是想买些回去。

在这60年代的蛋，基本上都是土鸡蛋。

在养殖场里面，不会喂什么乱七八糟的饲料。

就是把玉米打碎，再配上米糠和一些碎叶菜来喂。

这年头虽然经济落后，但是肉蛋菜这些东西，都是健康又安全的。

这种土鸡蛋最补人了，适合给弟弟妹妹们吃。

“那我买……”

周安正准备说买50个鸡蛋，可忽然想到什么，话一下就卡在喉咙里了。

他忽然想起在这个年代，就连买蛋也是要票的。

“额算了，我不买了。”

男售货员都准备开始捡鸡蛋了，突然听到这话，顿时翻了个白眼走了。

周安实在是无语又无奈，在这年代咋买啥都要票啊，真的好烦！

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