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周安带着怀疑的态度,继续往下翻,看到了系统对这东西的描述。
“下蛋机器?!”
看到这儿周安来了兴趣,这芦丁鸡下蛋猛着呢!
别看这玩意儿小小的,每年的产蛋量能够达到两三百枚。
芦丁鸡这东西小小的萌萌的,所以几十年后,有些人会养在家里当宠物。
没想到这东西贼能下蛋了,养那么一缸芦丁鸡,天天都有捡不完的蛋。
家里的蛋太多,吃到后面吃的人直反胃。
“出壳后五十来天就能下蛋了?这么厉害的吗?”
周安看到芦丁鸡的孵化时间,大概只需要十六七天。
而鸡蛋差不多要孵化21天,鸭蛋就更长了,至少需要28天。
芦丁鸡破壳之后,只需要40多天就成年了。
而50多天的时候,就已经开始下蛋了。
周安是农村人,所以在上一世也是养过鸡的。
他养的是地道的农村土鸡,土鸡要养到成年的话,差不多需要半年时间。
等到土鸡下蛋,最快也得半年。
周安以前还买过一种鸡仔,叫做“九斤黄鸡”
,本来是想用来下蛋的。
可把周安给坑惨了,这玩意儿是肉用鸡,下蛋时间就更晚了。
足足养了差不多300天,鸡才开始下蛋。
所以看到这芦丁鸡,50多天就能下蛋,他实在是惊喜不已。
周安在心里简单算了一下,自己的养殖空间里有5倍加速。
这样的话只需要9天,芦丁鸡就能够成年了。
差不多10天左右,就可以吃到芦丁鸡下的蛋了。
这速度可真够快的,到时候把公的留几只,其他的杀来吃。
母的留着下蛋,下出的受精蛋再继续放进孵化箱里面孵化。
以后就有无穷无尽的芦丁鸡蛋吃了!
而且芦丁鸡的食量小成长快,其实从经济效益来说,比普通鸡要强的多。
这芦丁鸡就只有一个缺点,就是下的蛋太小了。
下的蛋比鹌鹑蛋还要再小一些,不过周安可不嫌弃。
不仅不嫌弃,他还特喜欢!
上一世他最爱吃的一道下酒菜,就是盐焗鹌鹑蛋。
盐焗鹌鹑蛋的做法简单,他上一世就经常做来吃。
把鹌鹑蛋洗干净,煮熟后把壳剥掉备用。
然后在锅里倒上很多粗盐,加入桂皮、蒜叶和八角等香料,翻炒出香味。
然后将剥掉壳的鹌鹑蛋,全部埋在粗盐里面。
用小火慢慢盐焗十多分钟,然后就能享用了。
那味道简直绝了,咸香味和蛋香味混合在一起。
再配上一杯小酒,简直快活似神仙!
做这盐焗蛋,普通的鸡蛋和鸭蛋可不行。
鸡蛋鸭蛋太大了,放进去盐焗之后,只有表面有味儿,里面根本没入味儿。
就得越小的蛋,弄出来才越好吃。
芦丁鸡蛋做这盐焗蛋,味道绝对差不了!
而且根据系统的描述,周安发现芦丁鸡在某些方面,比鸡蛋更有营养。
它俩都是优质蛋白,但芦丁鸡蛋中维生素的含量更加丰富。
而且芦丁鸡蛋中,还含有芦丁这种成分,这是鸡蛋中所没有的,这东西对身体大大的好!
而且别看芦丁鸡这玩意儿,体型小的跟麻雀不相上下。
但是它的肉质极嫩,味道极鲜,营养价值也很高。
把这东西放热水里一烫把毛一拔,拿来炖汤,再放点菌菇和药材,那比啥都香。
“嘿嘿嘿,买买买!”
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