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栓子跑了一趟镇上,回来时提着一大块牛肉。
“栋哥,这牛肉可不好买,我把镇子跑完了才买到这一块。”村里的牛都留着拉车犁地,老死的肉又柴,味道还重,栋哥还指名要黄牛肉,说黄牛肉炒着好吃。
这块牛肉还是他在镇上一户人家买的。
那家人从外市回来,带了一大块黄牛肉,好歹是冬天,牛肉能多放几天,人家开始还不愿意卖,栓子好说歹说,还加了钱,人家才同意卖一半给栓子。
栓子摩拳擦掌,“栋哥,我帮你。”
以前栋哥就总叫他来家吃饭,栋哥做饭的手艺好,还舍得炒肉,他每次都能吃三大碗饭,他爷还说他是栋哥亲兄弟。
“把排骨拿出去剁了。”快过年了,村里不少人家杀猪卖,徐栋买了一扇排骨,他想给秦可炖个排骨冬瓜汤。
栓子指着厨房,“砧板就在灶房,干啥要出去剁?”
“灶房剁,动静太大。”徐栋压低了声音。
栓子忙闭上嘴,了然地看了一眼他栋哥的窗户,“那我拿回我家剁。”
徐栋让她去了。
这一顿饭做下来,整整花了将近三个小时,排骨炖的软烂,他还烙了鸡蛋饼,又活了面,放在热气腾腾的厨房醒着,好明天早上给秦可包包子吃。
等秦可睁开眼,就闻着一股肉香味。
刚才那一碗炒面已经消耗的差不多。
一个周天后,她力气回来,整个人精神许多。
秦可打开门。
徐栋正坐在灶房门口,听到动静,他起身,将早装好了水的热水壶提出来,给秦可倒了热水,让她洗脸洗手。
秦可洗完,他将一碗洗好的灯笼果递给她,让她先吃着,他去炒剩下的两个菜。
半个小时后,栓子闻着味来了。
栓子他爷也被栓子背了过来,是徐栋让他背的。
四个人坐在徐栋家里不算大的饭桌前,桌上是热气腾腾的六道菜。
除了小炒牛肉跟排骨外,他还做了个酸辣土豆丝,红烧鱼,村里最常见的炒白菜,还有个炖鸡蛋。
“栋哥,你手艺越来越好了。”等秦可几人都坐下了,栓子才端着碗,吸溜着口水,夸徐栋。
“喜欢你就多吃点,今天菜够你吃了。”
栓子他爷一直笑呵呵的,他年纪大,牙口不好,徐栋给他单独夹了个狮子头,又舀了小半碗炖蛋。
“你们自己吃。”栓子他爷催促徐栋,他看向秦可,“丫头,栋子记恩,也会照顾人。”
满村的年轻人,还没见有哪一个比徐栋更懂事,更会照顾人的。
“自从他退伍回来,就总给我家买米买面,一个月也总要给我送两回肉。”他就跟有两个孙子似的。
“爷,你以前救过我。”
栓子他爷不高兴他总提这事,“这都十多年前的事了,总提他干啥?”
“救命之恩,我得报一辈子的。”
徐栋他妈死后,他爸就成了后爸,有一回冬天,徐栋爸被后妈撺掇着打了徐栋一顿,后来又将人关在门外。
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