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第237章 地地道道的东北菜（第2页）

费静捧着还在滴水的篮子，里面的蛙蛙还在伸胳膊伸腿，她开心，“耶！”

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小一，“哎嘛，你们人类真的是闲出屁来了，这么点玩意儿有啥好吃的呢！”

费静，“雪蛤诶，有营养！我跟你说这个老贵了，外面得卖三十块钱一只，母的干蛙蛙都得好几千一斤！”

小一，“这玩意儿贵呢还是花胶鱼翅贵？”

费静，就挺无语的，“都是好东西，各有各的好吧，不能比！”

小一嫌弃，“啧啧，你也是没见过好东西！做吧做吧，奖励我给你搞点好的，保管比你这个癞蛤蟆好！”

费静，“讨厌！是林蛙不是癞蛤蟆！”

湛金收到消息跑进来，“静静崽！”

费静，“金师傅，我想做这个！”

湛金，他一个国宴级别的大厨，居然要他做这个

算了算了！

一样通样样通，做这个和做雪蛤有什么区别呢

湛金泪奔，雪蛤是高大上的滋补品，炖这个，这就是铁锅炖啊

湛金微笑脸，“好，你想怎么吃？红烧还是麻辣？还是吃酱烧，金师傅都会！”

费静，“我想麻辣，像吃火锅那样的味道，烧出来，香！”

费静，“主要是怕南方的小伙伴不会吃，所以，嘿嘿……”

其实是她也馋，吃过了香的辣的，谁还想吃酱香的啊

湛金，“行！”

两个去找了个灶台开工，湛金，“先撒盐搓澡！”

费静，“ok！”

边上的婶子拿了个铁盆过来，费静接过铁盆把一篮子蛙蛙都倒进去，“谢谢婶子！”

婶子，“不客气！”

撒盐，搓，费静努力给每个蛙蛙都搓了一个澡，后面回来的人都围在门口，“费静，你会不会啊！”

费静，“放心，你们就等着吃就好！肯定好吃！”

她给蛙蛙搓好，又拿去洗，完了湛金让她拿个锅烧开水，水快开了关火再把林蛙都倒进去，湛金见她把林蛙倒进去了就立马盖上盖子，好险，差一点让热水溅小姑娘身上了

湛金，“焖三分钟然后捞起来，我们可以先准备料！”

先得准备菜籽油猪油炒料，葱段，生姜，大蒜，再整点干辣椒花椒，再来一块火锅底料

那边时间到了，费静忙着过去把林蛙都捞起来，然后开始炒料，起锅烧油，再放一铲子猪油，等猪油融化了就放入葱姜大料，再放入火锅料，一大勺子豆瓣酱

火锅料炒化了，整个屋子都是香辣味在弥漫，加水煮料，然后再放上料酒，生抽，蚝油一点点，老抽一丢丢，再来一点白胡椒，再丢两颗冰糖，熬开了，再把林蛙倒进去，加入清水淹没林蛙上面多一点，炖就完了

一群人在外面闻着味儿，薛颐景在院子里玩手机，但是也会时不时地回头看一眼，但是门口人太多了他什么也看不见

容易双手抱胸，“这玩意儿和干锅一样的做法了，估计能吃！”

谢菲，“管它的，我反正一定要试试，好吃的话就多吃两个！”

西郡羽，“一会儿我教你们怎么吃，可能会有一点点腻，要慢慢吃，再配个茶，你们应该都能吃的！”

金蓉蓉，“不是直接啃吗，我刚才搜了好多吃林蛙的视频，他们都是直接啃蛙蛙嘴巴，然后啃肚子，最后吃腿！”

西郡羽都笑了，“那是东北吃法，我可以教你们你们能接受度高一点的吃法，比如说先掰掉腿，然后筷子压肚子中间压下去，它的一层皮就破了，里面会有油，就是雪蛤油，还有籽，这个特别大一块都是可以吃的，然后肚子里还有细细的肠子和胃，这个你们可以拿掉不吃，这样吃不会有苦味，有些吃到苦胆了，就觉得林蛙不好吃！”

西郡羽，“其实林蛙从十月底就进入冬眠就不会再吃东西了，它的肠胃里基本没东西都可以吃的，十一月到明年化冻之前都是吃林蛙的好时期！”

金蓉蓉眼睛都亮了，“我一定要试试！”

厨房那边的婶子们做的菜也差不多好了，然后一群人上菜，今天的菜色就很简单，林蛙，酱香林蛙，林蛙炖土豆，辣味的，还有费静的香辣林蛙

然后就是羊肉，昨天西意林让人杀了两只羊炖着，鲜羊肉现切，羊肉汤，羊骨头肉炖萝卜，馍馍，小青菜

摆了一大桌子，王燕趁着人没进屋她急吼吼地拍视频拍照，人齐了，她就立马收了手机老实了

又是满满一大桌子人，依旧是西意林和西郡羽坐主位，费静拿着筷子有些迫不及待了，就等西郡羽喊开饭

西意林，“今天这顿简单的饭食是我们这里的特色，还希望大家能喜欢！”

西郡羽，“感谢各位赏光来我们西村，感谢静静崽让我们今年能提前清清闲闲地过个好年，其他的我就不多说了，话都在这杯茶里，咱们干一个，然后就开饭！”

费静立马放下筷子端着杯柠檬水和大家一起举杯，“祝大家都快乐吧，干杯！”

大家一起举杯喝了一杯柠檬水！

西意林，“开饭！”

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