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第181章 厨艺高（第1页）

原本云润谦想帮忙杀鱼，可陆羽拒绝了。

只见她先利落地将鱼置于案板之上，手中菜刀寒光一闪，精准地刮去鱼鳞，那一片片鱼鳞似雪花般簌簌飘落，不一会儿鱼身便变得光滑洁净。

紧接着，刀尖轻挑，迅划开鱼腹，内脏被干净利落地去除，整个过程行云流水，没有丝毫拖沓。

随后，她把鱼置于清水中冲洗，再熟练地将鱼切成均匀的薄片，每一片都薄厚适中，足见其刀工精湛。

陆羽:姐前世可是特意花钱学过的哦。

不过她不怎么会用这个火柴灶，便让云润谦帮忙点火。

待锅烧热后，她倒入少许猪油，轻轻转动锅身，让油均匀地铺满锅底。

油温渐升，放入姜片和葱段煸炒。刹那间，辛香四溢。

然后，她不慌不忙地将切好的鱼片放入锅中，鱼片与热油接触的瞬间，出“滋滋”的诱人声响，表面迅变得金黄。

随后，加入适量的清水，盖上锅盖，调至小火慢炖。

不一会儿，锅盖边缘冒出腾腾热气，鱼汤的鲜香弥漫开来，勾动着人的馋虫。

陆羽揭开锅盖，放入适量的盐、少许胡椒粉和几滴香醇的料酒调味，再撒上一把翠绿的葱花。

就这样，香喷喷的鱼汤便做好了。

不过陆羽做了鱼后，云倩便不让他动手了，而是自己接着炒了一荤一素。

夫妻俩做好饭菜后，家里人也陆续回来了。

全家人坐到一起吃饭，大家看着奶白色的鱼汤，仿佛泛着诱人的光泽，忍不住咽了咽口水。

陆羽先是盛了两碗汤，分别递给了大队长和钱氏。

“爸、妈，你们尝尝这鱼汤，看味道鲜不鲜？”

大队长笑眯眯点了点头，“嗯！”

钱氏则是喜笑颜开，“哎呦，这鱼汤看起来味道就很鲜，我儿媳妇这手艺不得了哦。”

“咕噜咕噜”喝了两口，然后又尝了两块鱼肉。

鱼肉鲜嫩，入口即化，那鲜美的滋味在舌尖绽放，令家人尝后不禁舔舌头。

“这肉太鲜嫩了，这汤也好喝。儿媳妇，你是这个。”

说着，她竖起一个大拇指。

而家里三个男人喝了汤，吃了鱼肉后，也是一样的想法。

想不到陆羽还有这样的厨艺，这鱼汤堪称人间至味。

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