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第34章 后厨里的那些事（第4页）

周浩然翻着他跟小李交接过来的小本。

看着最近的“采购”单子。

一笔一笔的。

细算了一下。

每天，都差不多多要了半成。

这事，不好弄啊。

如果说只有王师傅自己多要半成。

那不管是像王师傅说的自己去“自”，还是周浩然压下来，就当不知道，从今天开始重新弄，都好弄。

可现在，不光是王师傅自己啊。

周浩然他们这个管理所。

是有三个后厨班子的。

一个班子上歇，这么轮转的。

可现在，三个班子，都是这样。

这就有点难办了。

周浩然抽着烟，沉默了一会，张嘴了。

“你们三位班长都没放生菜出去吧？”

说这话，就代表着周浩然想把事情压下去。

毕竟捅出去了，那就代表周浩然要得罪三个厨师班，也就是整个后厨。

那以后他想干点什么，都干不好了。

王师傅当然也知道周浩然是什么意思，立马拍着胸脯保证着。

“放心，浩然，我们哥仨看的都严，肯定连一颗大葱都没放出去过，都是在后厨做吃了。”

说到这，王师傅难过的叹了口气。

“唉浩然啊，其实我们也不想的。可是年头就这样，家里上有老下有小，都搁那张嘴等着我们呢。而且，班里的那些小的，一个个家里都指望他们呢。你说，我们这些当班长的，不说一个个的都是我们看着他们长大的，也差不多了，谁能眼睁睁的看着他们干挺着啊。”

说着说着，王师傅也不好意思了。

“这不，我们几个班长一合计，干脆，我们这些人都在单位吃了，顺便把我们自己的盒饭省下来，带回去，也算是给家里省点粮了。”

“唉”

周浩然叹了口气，拍了拍王师傅的胳膊。

他知道，王师傅说的“在单位吃”，不是正常的“在单位吃”。

正常的在单位吃，哪怕是后厨，也是规定必须用饭票。

而王师傅说的“在单位吃”，也就是人们嘴里常说的“厨师试菜”。

至于试菜的时候吃没吃饱，那就见仁见智了。

既然这样了，周浩然脸上就带上了笑容。

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“做吃了，没浪费就行。而且，小工手艺不行，能赖谁呢？不都是这么一点一点练出来的么？”

既然没有放出去卖，都是自己吃了，那周浩然就决定压下去了。

毕竟，就多了半成而已。

周浩然或者王师傅，又或者其他两位班长，说一句“小工手艺不行，切菜时候损耗多了点”就能糊弄过去。

是的。

后厨这玩意就是这么不严谨。

多切一刀和少切一刀。

甚至，切下去的角度不同，损耗也不同。

半成而已，就算多一成，两成，都可是可以的。

糊弄外行，那是一个来一个来的。

（这里，建议那些开饭店的或者准备开饭店的书友，一定要找个实在的后厨团队。因为，里头的道道太多了，外行根本就不知道。甚至，还能被骗的乐呵的。）

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