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牛嫂讪讪的,因为李桂霜回了村,和罗石泉不清不楚,她这一年来处处防着周飒。
哪里想到人家心底无私天地宽,待自家这般诚心。
一时羞愧,转身钻到灶下去烧火。
周飒可想不了那么多,她麻利地,把五花肉切成块,锅里下油,翻炒。
炒出荤油,肉块黄焦,香味直窜鼻孔,先把肉起锅,抓了几粒冰糖放进去,炒出糖色,把肉块入锅复炒。
上糖色了,再加其他的调味料,热水,大火烧开后,小火焖着。
炒糖色是她新学会的技能,不但能遮盖五花肉的腥膻味,还能提鲜增香。
另一口锅开始煎鱼,两面金黄,加葱姜盐大酱慢煮。
两个大菜准备好了,周飒开始准备做腌笃鲜,就是咸肉春笋蘑菇汤。
尼可给搜集的食谱里,这道菜还需要加火腿,周飒找不到,无奈只好用鲜肉丸子替代,反正好吃就行。
最后还做了个辣椒炒肉片,香椿炒鸡蛋,凉拌马兰头,清炒水芹菜。
都是春天里新鲜的野菜,南瓜他们不下地干活,每天上山去挖几大篮子。
以前除非饥荒年,村里没人吃这些。
枯剌剌的,就是野草吗,嚼都嚼不烂,有啥好吃的?有些还苦。
可被周飒一摆弄,野草吃出了别样的清香滋味。
其实……就是要油多,周飒手一抖,半罐子油下去,能不好吃吗哈哈。
牛嫂看周飒做菜,心一抽一抽的,真是败家啊!
一顿饭吃了他们家十天的油了!难怪南瓜几个见风吹一般地长肉长个子!
张家后院菜地郁郁葱葱,周飒顺手摘了几根嫩黄瓜,洗干净大刀拍了,做了个凉拌蒜末黄瓜。
加上蒸的咸肉腊鸡,满满当当,十菜一汤。
几人开怀畅饮,待月上中天,赵北辰一时兴起,拿起大刀舞起来。
张少武醉意朦胧间,恍惚回到了少年金戈沙场之时,也执刀加入。
周飒本性就疏阔好玩,见两位哥哥刀法犀利,你来我往,密不透风,一时起了贪玩之心,竟徒手空拳,加入阵法之中。
周飒以一人之力与他二人互博,于刀光月影间穿梭,赵张二人竟不得近身。
南瓜等人看傻了,一直呱唧呱唧地拍巴掌。
“我以为干爹最厉害,没想到咱娘才是最厉害的啊……难怪娘说要带我们去猎熊瞎子,还说干爹多余救她……“
香瓜忍不住在哥哥耳边嘀咕,南瓜嘘地一声竖起一根手指头,不让妹妹大声。
他在悬崖上,天天跟着干爹习武,早把他看作自己半个师傅了。
娘厉害……师傅自然也是厉害的!只不过大牛叔和干爹都让着她罢了!
一阵酣战之后,不分胜负,周飒突然长啸一声,旋身而上,飞到院中一棵桃花树上,长卧枝头,朗声笑道:“畅快,畅快!“
说着长袖一挥,卷起桌上酒壶,仰而饮。
张少武摇头,对赵北辰一笑道:“我这义妹,从小义父义母宠爱,行事不拘小节,还望北辰兄勿怪!“
他欣赏赵北辰武艺人品,是以明知自己年长一岁,私底下还是以兄称之。
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