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第10章 水潭抓鱼（第2页）

经过这十多天的雨水滋润，溪边野菜明显地又厚又密，不一会便挖了一竹篓。

太阳逐渐的落山了，趁着落日的余晖，张明秀背上背篓袿回走。

今天收获颇丰，走起路来轻快许多，脸上洋溢着喜悦的笑容。

回到家，只见三个丫头也早已挖了野菜回家，此时正在洗野菜，准备做晚饭。

三丫头与小五正在兔笼前，喂野菜给兔子吃。

张明秀把背篓里的野菜倒出来，又从空间水缸里摸了两条鲤鱼丢给大丫道：“玉兰，把这两条鱼清理干净，今晚煮鱼汤喝。”

二丫与四丫眼尖，惊叫道：“娘，你太厉害了，竟然抓到了两条这么大的鱼，今晚有口福了，好久没吃过鱼了。”

三丫与小五丢下兔子不管了，跑过来看大姐剖鱼。

看着大丫拿了个脸盆，打了一盆水，把两条鲤鱼洗干净，丢到案板上，用刀把鱼鳞打干净。

然后去腮，再用刀划开肚皮，掏出内脏，抹上盐巴，腌一会。

把鱼冷水下锅，煮熟就能吃了。

在那个物资极度匮乏的艰难岁月里，哪怕是带着浓厚土腥味的鲤鱼，人们所能采取的烹饪方式也只能是最为原始简单的那种，甚至连一星半点的油花都是一种奢望。

然而即便如此，这样的菜肴对于当时的人们来说，也称得上是不可多得的人间美味了。

曾经听闻村里的老人们讲述那些古老的故事，据说在遥远的春秋战国时期，即便是王侯公卿府上的幕僚们，想要吃上一顿鱼那也是极为困难之事，往往一年到头都难以有这么一次机会。

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由此足见鱼肉在那时是何等的珍稀贵重之物。

当然啦，这些说法究竟是否真实可信倒也难说，姑妄言之，姑妄听之。

就在此时，大姐正在熟练地宰杀和烹煮那条鲤鱼。

从处理鱼鳞、内脏到下锅炖煮，整个过程被一旁的三丫和小五尽收眼底。

他俩直勾勾地盯着大姐手中的动作，喉咙不停地上下滚动，吞咽着口水，那副模样仿佛恨不能立刻从嗓子眼儿里伸出一双小手直接将锅中还未熟透的鱼肉抓进嘴里一般。

而另一边，二丫和四丫则安静地坐在灶膛旁边，眼睛眨也不眨地紧盯着那一锅正咕嘟咕嘟冒着热气的鲜美白嫩的鱼汤，眼神中满是渴望和期待。

随着时间一分一秒过去，阵阵浓郁的香气不断从锅里飘散出来，弥漫在整个屋子里。

这股诱人的香味刺激着每一个人的嗅觉神经，令所有人都忍不住食指大动、垂涎三尺。

终于，张明秀面带微笑地高声喊道：“开饭咯！”听到这句话，小家伙们顿时欢呼雀跃起来。

只见大丫手脚麻利地拿起勺子，小心翼翼地给每个人都盛上满满一碗热气腾腾的鲜美鱼汤。

几个年龄稍小的孩子哪里还顾得上汤汁滚烫可能会烫伤嘴巴，他们迫不及待地端起碗来，张开大嘴就是一阵咕咚咕咚的猛灌。

一边喝着，嘴里还一边含糊不清地夸赞道：“真好喝呀！真是太香啦！”

等到稍稍缓过劲儿来之后，众人又开始风卷残云般地享用起碗中的鱼肉以及搭配的白粥。

一时间，屋子里只听见此起彼伏的咀嚼声和满足的赞叹声，每个人都吃得肚子滚圆，心满意足。

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