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等明天我就买一个,还是买半个酱肘子吧!
再来上点卤猪舌头
这样我至少能挺一个多月”
酱肘子和卤猪舌头?
贾张氏这么馋的吗?
其实还真不是贾张氏馋!
而是贾张氏这人不知道什么时候染上了毒瘾,也就是鸦片瘾!
但是鸦片这东西卖的多贵啊!
而且就算抽也得找烟馆子抽!
就算用别的方法代替,贾张氏也不喜欢让自己身上带着烟味!
可是不抽怎么解瘾?
这还得从她染上瘾开始说起!
朱家老铺也不知道是什么时候出现在四九城的!
不过据老板说,大清道光年间,他祖上就在鲁地当街售卖这种卤肉了!
后来鲁地受旱灾,很多地方都颗粒无收,人都吃不饱,更别说养的猪了!
没有货源,朱家的生意一落千丈,没办法,当时的朱家家主带着一大家子就闯了关东了!
而朱老板这一只到了直隶这边以后就走不动了,然后就在这里落了户安了家!
两三年之后,朱老板这支缓过来了,祖传的手艺和生意不能丢啊!
于是凭着记忆复刻出祖上的配方接着卖卤肉!
渐渐地,生意越来越好,朱老板也不在乡下待了,带着一家子从直隶省下边的乡下出来来到了四九城这边。
找了个铺面房,开门做起了祖传的卤肉买卖!
可后来年代不好,加上脚盆鸡进来了,生意也只是勉强维持!
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恰好,那天贾张氏外出闲逛,被这卤肉的香味吸引
其实,朱家的卤肉铺子就是个幌子,背地里朱家的生意是开烟馆卖鸦片的!
朱家不光卖,还自己找地方种!
种好了以后,自己制作“福寿膏”,可以说是产销一条龙式的展!
朱老板倒是没有说错,朱家确实是从道光年间就开始做生意了!
不过做的不是卤肉生意,而是鸦片!
既然种了罂粟,那用过的罂粟壳子也不能浪费啊!
这可是“上好”的香料!
为了不浪费,并且利益最大化,于是,朱家后代就想到了这么个损招
贾张氏刚开始不知道自己染上了鸦片的瘾,就知道馋朱家老铺的卤肉!
别的卤肉铺子不行,只能吃朱家的,别的铺子的没有那种香味,长时间不吃浑身难受!
那感觉是又疼又痒,就像有不知道多少只蚂蚁从自己的骨头缝里钻出来一样!
后来,她无意间见到几个烟鬼,烟瘾作的时候跟她想吃卤肉时候是一样一样的!
直到这时候她才知道自己染上了烟瘾
可没有办法!
贾张氏本身就不是一个有毅力的人,想要凭自己的意志力戒掉烟瘾,那是万万不可能的事情!
还好,烟瘾不是很重,时不时的吃上一点卤肉就能解瘾
这朱家老铺的卤肉贵是贵了点,但是能解瘾啊!
为了能让自己舒坦舒坦,贾张氏就这么偷偷的吃着加了“料”的卤肉
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