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“可以的林老板,来两串吧。”
林衍点了点头,他从身旁的食材箱中拿出了两串已经腌制处理好的鸡翅,每串上面有两个。
虽然不多,但是不得不说,这鸡翅看上去绝对属于精品中的精品,不仅大,肉量似乎也十分饱满。
“承惠80元。”
林衍淡淡道。
小李又一愣。
身为大学门口烧烤摊的常客,对于烤鸡翅这种东西他几乎是再熟悉不过了,每串的定价应该都在10—15左右。
如今这40一串的烤鸡翅,属实是让他狠狠震惊了一把。
“过去了。”
即便如此,小李也还是扫码将钱付了过去。
想到那一千块钱的奖励悬赏,这80块钱好像花的也没有那么心疼了。
但是他依旧开玩笑一般的对林衍笑道:
“林老板,烤鸡翅怎么卖得这么贵?”
林衍没有抬头,依旧在观察炭火的状态,来确定什么时候要放上鸡翅,但是同时他也张口回答了小李的问题。
只有四个字。
“因为好吃。”
很快,炭火的温度已经达到了林衍烤鸡翅的要求,他拿起手中的两串鸡翅,放在了烤架之上。
就在林衍将鸡翅放在烤架上的瞬间,无数的肌肉记忆便在他的浑身迸发。
那一刻,小李惊呆了。
他感觉站在自己面前的林老板就仿佛突然换了一个人一般,从之前那个有些内向寡言的年轻人。
成为了一个已经站在美食界顶峰的顶级大厨。
林老板,要发力了!
林衍翻动着手中的两串鸡翅,在碳烤的高温之下,鸡翅之中的油脂以及腌制过后的香味不断地弥漫在空气之中。
钻入小李的鼻腔里。
好香,好香!
即使鸡翅还没有出炉,小李就已经感觉到自己的馋虫已经被狠狠地勾起,空虚了一个周末的胃在此时此刻疯狂分泌出渴望的情绪。
胃是情绪器官,这一点完全正确。
鸡翅之中的油脂偶然滴入炭火之中,激起高高的火舌。
但是林衍却像是总能够提前预知到这一切一般,只是轻松的走位就已经让自己手中的鸡翅完美的避开每一道喷吐的火舌。
完美的火候,完美的技巧,完美的食材,完美的味道!
林衍见到鸡翅已经差不多了,抬起头询问道:
“要辣吗?”
几乎没有任何思索,小李便脱口而出:
“给我来爆辣的。”
作为从蜀城来这里上学的大学生,小李在饮食上可谓是无辣不欢。
他倒也想要尝尝看林老板手中的爆辣鸡翅,究竟是什么味道。
林衍点了点头,全神贯注地看着手中的鸡翅。
骤然间,他一手拿着两串鸡翅,一手拿起工作台旁边早就已经准备好的辣椒粉,那辣椒粉散发着红色的光泽。
只是弥散在空气之中的冰山一角都令人忍不住说一声:
这辣味真正!
伴随着辣椒粉一层一层地撒上,高温的碳烤,以及林衍极致的手艺,几乎没有多长的时间。
原本金黄色的鸡翅上便裹上了一层红色的“盔甲”,光是看着就已经令小李垂涎三尺。
“好了,你的鸡翅。”
林衍将两串鸡翅装进纸袋之中递给面前的小李。
小李放下手中录着视频的手机,双手接过纸袋,拿出一串,看着这犹如艺术品一般的红色烤鸡翅,一时之间竟然有些不舍下口。
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