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第72章 于少 我要动用钞能力了（第2页）

入嘴咀嚼的瞬间，于坤军只感觉自己的灵魂几乎要脱离这个世界，自己仿佛此时此刻已经不在这个有些嘈杂的环境之中。

而是已经飞升！

本身伊比利亚黑猪的肉质就已经算得上是猪肉中的顶级。

更别说其霜降肉，光是看就已经美得无与伦比。

猪扒上的脂肪犹如大理石纹一般渗透进每一个角落，炭烤恰到好处的温度加上林衍极致的手法和技巧细节。

其中的油脂早已随着高温融化，让一整块烤猪扒都拥有了几乎入口即化的绝妙口感。

但同时，肉质的弹性也依旧保存，让人在品尝同一块猪扒的时候能够一起享受到柔润与Q弹的双重体验。

当然，最不可或缺的便是林衍最后那四五分钟的高温烤制。

高温的炙烤让整块猪扒表面上的油脂快速焦糖化，形成薄脆的外壳。

一口咀嚼，内里肉质的多汁与外部的薄脆口感交相辉映，于坤军只感觉自己几乎要爽到飞起。

再来一口！

这一口，他感受的重心不再是口感，而是这烤猪扒的味道。

因为伊比利亚黑猪长期食用橡果的原因，即使没有加上任何的佐料，原味的肉中也带着一股淡淡的坚果与草本清香。

再加上顶尖的炭烤手法。

这股类似榛果的复合香气配合着肉香久久在于坤军的口腔之中盘旋，一次又一次地引爆着他的味蕾。

“好吃吗于少？”

周围有一个排队的食客实在是受不了于坤军那满足得不行的神色表情，不由的吸溜了一下自己即将要流出来的口水。

开口问道。

于坤军点了点头：

“好吃！真的好吃！”

随后他又埋下头去，搭配着一旁的烤菠萝片和紫苏叶，那味道更是继续刷新着他对于这道食材理解的上限。

烤菠萝片中和了猪扒的油脂。

紫苏叶则是提升了整个猪扒的草本香味，并且提鲜。

每一个搭配都可以称得上是神中神。

每一口的味道都能够让人在短暂的一生中流连忘返。

很快，于坤军面前的一整盘烤猪扒就已经被消灭干净，他抬起头，神色之中竟然有些茫然。

好一会儿，他才终于意识到自己已经从刚刚那个因为吃到美食而飞升的天堂中回到了现实的人间。

他转过头，双眼狂热地看向此时正在忙碌的林衍，又有些不甘地看了看此时已经排到街那边的队伍。

这等盛况甚至已经引来了城管。

若不是林衍的系统已经拿到了在这个位置摆摊的许可证，他就真的有可能会被城管直接赶走。

于坤军上前，随机挑选了一个队伍前部看上去年龄不大，学生模样的男生：

“我要买你的位置，你说个数。”

男生应该是这几天刚刚成为林衍食客的新人，对于坤军还是有些陌生的。

他有些不屑地看着面前一脸趾高气扬模样的于坤军，开口道：

“这个位置也是我辛辛苦苦抢来的，凭什么你说卖给你我就卖，那我面子往哪……”

男生话音还没落下。

于坤军就已经从自己的兜中抽出了整整十张百元大钞。

男生的眼睛直了，张大的嘴巴却说不出一句话来。

“还嫌少？”

于坤军皱了皱眉，又掏出五张。

男生连忙接过，声音中已经带上了激动的颤抖：

“哥！不对，义父您请，您请！”

男生退出队伍之后，又用这一千五百块钱之中的五百块钱，买了一个相对靠后，但是也能够吃到烤猪扒的位置。

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