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当我终于熟练掌握了“时间管理大师”
这一宝贵技能后,内心在喜悦之余,却也被一种难以抑制的渴望驱使着。
我深知外面的世界有着更为广阔的厨艺天地等待我去探索,有着无数独特的风味和技艺等待我去学习和融合,那是我梦寐以求的厨艺进阶之路。
于是,我怀着忐忑的心情找到了厨师长,郑重地说道:“厨师长,我永远感激您给予我的悉心教导和信任,在这里的每一天,我都在成长和进步,也深深爱上了这个充满烟火气的厨房。
但我的内心始终有个声音在召唤,我渴望去见识不同地域的美食文化,去跟更多的大师学习技艺,让自己的厨艺能够得到全方位的提升。”
厨师长专注地听着,眼神中透露出一丝不舍,不过很快便被欣慰与豁达所取代。
他拍了拍我的肩膀,语重心长地说:“孩子,我理解你的抱负。
出去闯闯吧,去追寻你的梦想,把外面的新东西带回来,给咱们厨房注入新的活力。”
在离开之前,我主动承担起了交接工作。
我将自己在验菜过程中积累的经验和技巧,毫无保留地分享给了接手的同事,从如何快速辨别食材的新鲜度,到怎样与供应商进行有效的沟通,事无巨细地一一传授。
对于台账工作,我整理出了详细的记录方法和注意事项,确保每一笔进货都能清晰准确地被记录和追溯,让厨房的食材管理体系得以持续稳定地运行。
同事们虽然对我的离开感到不舍,但他们也为我送上了真挚的祝福,那些温暖的话语和关切的眼神,让我更加坚定了自己前行的决心。
终于,在一个微风轻拂的清晨,我背着行囊,带着满满的回忆和大家的祝福,踏上了未知的征程。
我知道,这次的离开不是结束,而是另一段充满挑战与机遇的旅程的开始。
我会带着从这里汲取的力量和学到的技能,勇敢地去闯荡,去拼搏,期待在未来的某一天,以一个全新的、更加成熟的自己回归,为这个曾经给予我无数温暖与成长的厨房,带来更多的精彩与荣耀。
我又回到失业状态,又在劳务市场寻找机会,这一次没有那么幸运,工作一连几天都没有,口袋里有钱了,我也不用睡桥洞了,可这不是事啊,路过一家淮扬菜馆,要不进去看看,顺便领略一下国宴美味,做厨师不会吃怎么行?
我走进了一家淮扬菜馆。
店内的装修典雅古朴,空气中弥漫着淡淡的菜香。
我随意点了两道招牌菜,当菜品上桌的那一刻,我被那精致的摆盘和诱人的色泽所吸引。
夹起一筷放入口中,细腻的口感、恰到好处的调味以及食材本身的鲜美瞬间在舌尖绽放,那一刻,我仿佛被淮扬菜的魅力深深击中。
然而,细细品味之后,我发现这些菜品虽然美味,但总觉得缺少了些什么,与我心中所期待的正宗淮扬味似乎还有些差距。
这一顿饭,让我对淮扬菜产生了浓厚的兴趣和强烈的好奇。
于是,我决定踏上前往淮扬地区的旅程,去探寻最正宗的淮扬菜。
在旁边餐桌我结识了一位同样热爱美食的顾客,他是一位资深的美食博主,对各地的菜系都有着深入的了解。
我们交流着对美食的见解和感悟,他给我讲述了许多关于淮扬菜的历史故事和独特之处,让我对淮扬菜的向往愈发强烈。
于是我决定回家,出远门至少要和父母知会一声。
当我骑着二八大杠拖着略显疲惫的身躯,辗转回到家时,父母早已在门口翘首以盼。
母亲的眼中写满了关切,她急忙迎上来,拉着我的手说道:“儿啊,怎么突然回来了?是不是工作上出什么事了?”
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