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懂的酒客们,都会想要一瓶年份久一点的酒,就是这个原理;
而最直接的原因,是因为葡萄酒酿出来后鲜红如血,才会被人称为血肉之酒。”
林宸点点头:“受教了,我还很好奇葡萄酒是怎么酿出来的,方便指教一二吗?”
陈小貂听得有点无聊了,这两人咋聊上酿酒了,还干不干架了?
安珀:“葡萄酒有一个著名的酿造工艺,叫做「放血法」。
把葡萄果肉去梗、破皮后,等颜色萃取到一定程度时排出一部分葡萄汁。
这个过程叫做放血,可以提纯酒的浓度。”
林宸突然插嘴道:“那有没有可能,就是因为葡萄酒真的是血液酿成,所以才有了「放血法」这个名字。”
陈小貂内心已无力吐槽:‘宸哥,你都快把怀疑两个字直接说出来了!’
安珀依然云淡风轻:“您说笑了,不如带你们去我的酒窖亲自看看;
鉴赏下本店的种植园和酿酒工艺,顺便把酿好的【灵酒】拿给你们。”
安珀把手引向地下酒窖入口,等待着林宸的回复。
这是在请君入瓮了?
要不要下去?
到了酒窖里,就彻底到了对方的地盘。
林宸先推辞一番:“真的可以吗,这种独家工艺能随便给我们看吗?”
安珀露出亲切的笑容:
“当然可以,我和林先生聊了这么一会,感觉一见如故,如同血亲,没什么不能给你看的。”
看着安珀如此坦荡的回复,林宸都有一点动摇了;
不会对方真的只是一个单纯好客的酿酒师吧。
但不管对方到底是何方神圣,事已至此,都必须去一探究竟。
何况林宸买【灵酒】的订金还在安珀手里呢!
于是两人一同跟着安珀,进入那神秘的百年葡萄酒窖。
地下甬道两边,被百年酒气浸软的墙壁上,覆满了暗红色的苔藓;
这让林宸有一瞬间,错以为自己在走入一座巨大的子宫。
在地下甬道七拐八绕后,三人终于来到一座巨大的地下种植园。
里面是大片大片的葡萄田,上面生长出无数茂密粗壮的葡萄藤;
藤蔓上都硕果累累,结着猩甜的葡萄果肉;
部分果肉硕大得已经开裂,往下滴着鲜红的汁液。
整个种植园里,散发着腻人的香甜,甚至都有些熏人了。
靠墙的则是一桶桶正在酿造发酵的葡萄酒。
“林先生,如何?”
安珀问道,像是一个天真的孩子在炫耀自己的玩具。
林宸不得不感叹:“真是一场丰收盛景!”
“是不是很美?这些象征着生命和欲望的植物。”安珀继续发问。
“嗯。”林宸虚与委蛇地应道。
安珀突然转过头来,盯着林宸说道:
“林先生,你要不要加入我们?”
林宸被问得猝不及防,脱口而出:“加入你们?什么意思?”
安珀露出略带狡黠的表情,笃定地说道:
“你不是早就知道了吗,酒神教派。”
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