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大饼卷万物卷起来了,五毛钱吃饱,有饼有菜,花样也多,医院和镇委的年轻人把连家小吃摊当做食堂了,天天来报到。
夜市上的小商贩也来凑热闹,尝一尝这硕大的卷大饼到底有什么好吃的。
云洁云升自己也卷起来了,两人轮换着准备菜品,那是花样百出啊。
每天还加了一盆荤菜,不是大荤,是小荤,加点肉加点鸡蛋啥的。
经过几天的磨合,几乎所有顾客都默认了一饼卷所有,每样菜都来一点。
每每顾客看着云洁这个盆子夹一些,那个盆子夹一些,眼看着平摊的饼子上,各种菜品都摞成一座小山了,心里就觉得,这五毛钱,花得真值当!
还有的男顾客,一个饼子吃不饱,两个饼卷菜又舍不得,云洁便提供另一种模式,“加张饼”。
意思就是,菜还是那些菜,加一张饼,把菜平分,卷成两个瘦一些的卷饼。
“两个饼卷菜”就是两个胖胖的饼卷菜,一块钱;“加张饼”就是两个瘦一点的饼卷菜,七毛钱。
众人觉得这个小吃摊真是善解人意啊。
土豆丝、甘蓝、芽菜、豆皮,这四样是打底的,每天必有。其他的,有时候是辣椒炒肉,有时候是炸鸡胸肉,有时是孜然炸鸡肝,有时候是鸡蛋炒虾酱。反正素菜每天差不多,肉菜每天不一样,调拌在一起,口感丰富又鲜明。
云升甚至还明了一个新式菜,凉皮拌油饼。
把油饼切成小块,跟凉皮混在一起,沾满麻汁汤料的油饼,有了不一样的层次感,竟然大受欢迎。
连家小吃摊大获成功,成了夜市最耀眼的明星。
看着哥俩忙忙碌碌的身影,云洁又有了新想法:把连家小吃摊升级一下,打造一个玻璃推车。
后世有那种电动三轮车,后座改造成透明玻璃罩的四方盒子,一人高,操作方便,又卫生。
有了这个小车,以后咱们不管卖冰糖葫芦还是凉皮,还是饼卷菜、饼卷肉,都方便又卫生,还醒目。
云洁努力向哥俩描述这么个东西,看出来,他俩也很感兴趣,但操作起来恐怕有点难度。
先就是没有底座,没有半人高那种电动三轮车。
有自行车,后座太小了。
有三轮车,太矮了。
有手推车,行进是歪斜的。
要有大的后座,有一定的高度,能稳定平行地行进,能平稳地停驻,能灵活骑行。
云洁使劲回忆现在这个时代,哪种交通工具可以满足这些条件,适合做小吃车的底座。
“大姨上集卖东西都是用什么?”云升突然问。
云平回忆:“自行车,后座担着一个大木箱,这个木箱是姨夫设计的,可以从三个侧面打开,打开后就是一个变化的桌面。可以陈列产品。”
大姨夫真是手巧,云洁毫不怀疑,只要她设计出来,大姨夫就一定能让她的想法落地。
但,还是底座问题,总不能每天抬着大玻璃柜出入吧。
“现在最大的三轮车多高多大?”
“这个真不知道。”云平摇摇头。
不知道就去问问呗,明天上午就去看车!
“给你俩买辆车,买辆大车!”云洁怂恿道,“很拉风的大三轮,回头率百分百的那种车!”
“什么车?多大的车?”云升很兴奋。
从古至今,从小男孩到大男人,没有哪个不喜欢车子,不管什么车子,三轮车也是车。
“很大的车子,越大越好!”看车子去咯!
车行在东昌县城里,一大早,四个人,骑着两辆自行车,先去东昌县城东边的车行看车,再去南边的具象批市场进西瓜,顺便买点好吃的。
原本想着今天来看车的,没想到接着就买上了,接着就骑走了!
本来以为买个大三轮车怎么也得ooo元左右,云平狠狠心,装兜里ooo元,没想到,车子竟然这么便宜!
东昌县东边有车行一条街,整整一条街都是卖车子的,入口有个圆形的拱门:“摩托车市场”。
是了,九十年代初期,正是各种摩托车兴盛的时代,两个舅舅就各有一辆大摩托,“突突突”的,送货可方便了。
摩托车太贵了,也不安全,不实用,咱们今天是来寻三轮车的,要最大、最结实的三轮车。
在云洁的想象中,一个漂亮的小吃车必然是白色的,或者是黄色,耀眼醒目,充满小资情调。
可车行中一望无际的三轮车,除了老红色就是深蓝色,醒目倒是醒目,可一点都不好看,充满了朴实的力量感。
这个时候并没有那么多的品牌和样式,就那么几种,大小也差不多,像是老太太骑着赶集的玩意。
几个人寻寻觅觅,看得眼花缭乱。
卖车的老板们,见是几个小孩,以为只是看看,没人理他们,他们也没敢问价格。
顾客大多是来买摩托车的,看起来三轮车属于滞销品了,有些成排的车子都蒙了灰。
有个老头见没人招呼这几个孩子,便来搭话:“小伙计,要买自行车吗?”
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不怪老板这样问,这么大的孩子,正是对自行车感兴趣的时候。
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