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午后的阳光一晒,老年人和中年人就困了。
余时章和余正青打着哈欠,去了后院歇息。
今晚衙中要摆宴,一是给沈筝等人接风洗尘,二是庆贺沈筝与许云砚升官。
沈筝和许云砚刚到公厨外,赖叔爽朗的笑声传来:“哎哟,古大厨,还是你们大地方的厨子手艺好啊!这么多花样菜式,好些都是我没见过的,您得赶紧教教我,我也好做给大人吃!”
他口中的“古大厨”,便是崔衿音从徐府带来的厨子。
“赖大厨,您可别谦虚!”古大厨的声音接着传来:“我跟着小姐来同安县,就是想学些同安县的菜式,往后,还指着您多指教呢!”
简简单单一句话,将赖叔哄得咯咯直笑:“哎呀,咱俩说什么教不教的,咱俩就那个探讨!对!就是探讨厨艺嘛!”
“对对对,探讨!探讨!”
沈筝听着笑着踏进公厨,一股奶香扑面而来。
她嗅了嗅,看着桌上道:“奶皮酥?”
“大人来了!”赖叔擦了擦手,赶紧迎了上来,笑呵了:“大人,古大厨说您爱吃奶皮酥,小的便斗胆跟着他学了学,您尝尝看?”
他可是听古大厨说了,这奶皮酥可不是一般的糕点,而是御膳房的御糕,宫里贵人们都爱吃!
想他老赖也是出息了,人在同安县,还能跟着上京的大厨,学学御膳房菜式。
在他期盼的目光下,沈筝直接抄起了碟子,问道:“赖叔,你尝过了吗?”
赖叔一愣,搓手摇头:“没呢”
“那你也快尝尝看。”沈筝将碟子递了出去。
赖叔下意识后退两步,摆手,“不不不。大人,您吃吧,小人看您吃就开心了。”
奶这玩意多精贵,闻闻味就好了,他才舍不得吃进肚子里呢。
沈筝佯怒,又上前一步:“哪有大厨不品菜的,赶紧尝尝,好吃我再吃。”
在她严肃的目光下,赖叔纠结半瞬,小心翼翼拿起一块奶皮酥,缓缓送入口中。
酥!
香!
嫩!
浓郁的奶香在口腔中炸开,赖叔直接被香眯了眼。
他敢对天誓,这是他这辈子吃过最香的糕点。
“好吃!”他一个劲儿对着沈筝点头,激动道:“大人,真好吃,您快尝尝看!”
“好吃吧?”沈筝笑着拈起一块,又将碟子递给许云砚,“小许也吃。”
许云砚也拈起一块,二人同时将奶皮酥放入口中。
沈筝嚼了两下,毫不吝啬地夸赞道:“好吃。赖叔,你和古大厨,都是神厨!”
“哎哟大人您这”赖叔脸都激动红了,还是假意谦虚道:“您是吃过御膳的人了,小的这手艺哪里够看,您真是嘿嘿。”
他在公厨干了半辈子,伺候过数任县令,之前每一任县令在的时候,他都巴不得对方赶紧走。
可只有眼前之人,他想给她做一辈子的饭。
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