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陈守成嘿嘿一笑,“在梦里跟师娘学的...”
两个发小对拉面的成色很满意,就是不知道好不好吃,毕竟要卖钱,得好吃才行啊。
陈守成把面拉好之后,还要等炉上的汤料熬制好才行。
趁着这个时间,三人把昨天买的折叠小桌,还有小马扎归整到一起,再用绳子绑起来,方便出摊。
又把碗筷放在案台下方的空格里。
总之,就是把卖拉面所用的东西都归置好,等一会儿吃过早饭后,直接推着车就能出去了。
过一会儿,汤料熬制好了,煮桶上的盖子还没打开,三人就闻到了奇异的香味。
这种香味对于陈星和周光明来说,很奇特,之前都没闻过,连连称赞。
陈守成也从中闻出了1990年的味道。
在他重生的前几年,也没少吃拉面,可那个味道,就是没有现在熬制的好闻。
他当然知道,在前世那些配料和面粉里,都加入了科技与狠活,肯定都不如天然的好。
这还是没有加入牛骨头和牛肉呢,要是加了,香味更浓。
他让发小把煮桶抬下来,把煮锅放上去,加入清水,开始煮面。
煮好后把面盛入碗中,再浇上刚熬制好的汤料,上面撒上青蒜苗和香菜,再来一勺红辣椒油,香飘四溢。
可惜没有牛肉,要是有了,就是正宗的兰州拉面。
陈守成的这番操作,让两人都看呆了,胖子周光明竟流了口水。
听到陈守成说开饭了,两人快速端碗,用筷子挑起一大团拉面,张着大嘴就要吃。
陈守成忙劝道,“别急,别让烫着了。”
两人没搭理他,只是把送到嘴边的拉面吹了吹,紧接着就吞了下去。
“啊,好烫。”
“啊,好吃,汤也好喝。”
陈守成又劝,“兄弟们,能不能别那么急,咱自个儿就是卖拉面的,天天都能吃得到,你急个啥?”
两人不搭理他,只顾着吃,每人吃了两碗。
这么能吃,一方面是因为昨晚没吃饭,另一方面是确实好吃。
吃完后,三人收拾好所需的物品,就正式出摊了,应该算练摊。
用30多年后的话来说,就是试营业。
看看顾客什么反应。
三人推着平板车就向化肥厂门口走去。
孙楼村离化肥厂只有800米,十分钟就到了。
这时,门口已经有四个摊位了,卖烧饼的和卖烩面的,卖包子的和卖刀削面的。
其中,卖烩面和卖刀削面摊位前,分别坐着一对男一女,看样子像夫妻。
无论卖什么面,一个人很难忙得过来,至少要两个人。
卖包子的是中年大婶,卖烧饼的是个中年大叔,都是一人一摊位。
总共四个摊位,再加陈守成他们,一共五个摊位。
五个摊位卖五样不同的吃食,互相也不构成竞争。
这样挺好。
他们把板车放好,就往下搬东西,支炉子,放锅,很快就放好了。
还把那两个写好广告语的纸箱拿了出来,靠在平板车前。
紧接着,陈守成把昨天买的面粉倒出来一半,大概有20斤,然后就开始和面。
他也不知道,这20斤面,一天能不能卖完?
快到中午时,化肥厂的工人陆陆续续就出来了。
他们看到陈守成摊位前的广告后,就向这边走来,不一会儿,就把摊位给围住了。
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