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哪吒接过先是跟小动物似的闻了闻,一股豆腥味,不算难闻,似乎是想到那个茶,他先是警惕的尝了口。
咂咂嘴,“甜甜的,有些奇怪。”
“早上油条配豆浆,绝配!”
白芷竖起拇指,给自己也来了份。
仆们拿着陶碗回来,在哪吒面无表情的眼神下,规规矩矩的一人盛了一碗,白芷给他们都加了糖,加的不多,肯定没有哪吒的甜,压了下豆腥味。
接下去就是点豆腐,石膏这时候已经有了,加进去后,锅内的豆水就成了豆花,哪吒来了兴趣,他问道:“是法术吗?”
白芷想了想,笑着回答:“化学反应应该也算是一种法术,很神奇哦,要不要我教你?”
说着她满怀期待的看向哪吒。
哪吒挑眉:“你想学控水术吗?”
真法术?
白芷眼睛一亮,毫不犹豫的回答:“想!”
“那你教我那个什么——化学?反应?”
哪吒别扭的说出这陌生的词汇。
“……”
这家伙还真精明啊,白芷忍不住感叹,“好吧好吧,那你来搅拌。”
说着把勺子递给哪吒,哪吒瞧了一眼,接过重任开始慢慢搅拌。
等豆花起来,看差不多,白芷又给大家伙分了豆花,甜口和咸口,海边不缺盐,加点盐水弄点咸味还是可以。
哪吒吃了一碗甜的,又吃了咸的,他吃的咸味的是放了生抽的。
“咸的更好喝。”
哪吒评价道。
万万没想到,他竟然还是个咸党,作为专注的甜党,白芷幽幽叹气:“哪吒,没想到你竟然是咸党啊。”
“怎么?”
哪吒决定再来一碗。
只听到白芷用着相当惆怅的声音说到:“咸党和甜党是没有未来的!”
“……哦,那你吃咸的。”
哪吒给她碗里放了一勺生抽。
甜党人麻了!
不对。
甜党妖麻了!
白芷张牙舞爪,哪吒无辜以对。
豆花弄好后的豆腐就很简单,直接用细麻布装豆花,挤出水分,塑性挤压,最后在方形容器中找东西压住就好。
白芷做了一遍,剩下的就都交给了仆们,叮嘱他们洗好手才能上手,接着白芷就把发好的面团和调好的肉馅拿了出来。
主要做两个馅料的,猪肉白菜、虾肉三鲜。
调料的时候白芷拿出自己的调味料,手把手告诉仆们如何调味道。
面粉虽然金贵,不过仆们还是可以学的,有些仆不是奴隶,未来就算离开李府,有一门手艺也可以去别家当差事。
和面简单,主要是包包子难度比较大,哪吒兴致勃勃上手,试了两下,被白芷捏了个面团塞他手中到:“你去那边玩吧。”
哪吒捏着一小块面团,再看看白芷身前一大块,微妙觉得有些不开心。
但很快,他不开心的情绪就没了。
因为!
他发现在白芷手上无比听话、任其摆布的面团,在他手上完全搞不定。
只见白芷用一根粗长的木头棍几下一揉,就成了一张类似饼的扁平,再往里面填上馅料、捏上褶子,三两下,就变成了圆圆的。
哪吒呆了。
看了看自己的,又看了看身旁那几个仆,连她们做的都比自己好。
白芷偷摸用余光看哪吒,想知道他会怎么做。
很显然,哪吒已经无师自通什么叫:世上无难事,只要肯放弃。
一秒放弃自己包,哪吒站在白芷身旁绕圈。
就跟等饭的猫,看着乖巧,满眼都是迫不及待。
白芷:不愧是你啊,哪吒。
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