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只要不沸腾,水蒸气的量能大到哪里去,酒精浓度可控。
再不成,多蒸一次!
正好把高浓度酒精蒸出来,以备不时之需!
高浓度酒精,杀菌消毒,在古代,绝对是神器般的存在。
好像75度左右的酒精,杀菌效果最好?
陈乾看到,苏陌竟把蒸出来的小半碗量的酒之精华倒掉,眼睛都直了!
但咬牙忍着不说。
外甥这样做,自然有这样做的道理!
他自是不知道,这头酒,杂质极多,不适合饮用!
蒸馏了大概十来分钟,苏陌感觉滴出来的水已经没多少酒味。
马上停了下来。
掐头去尾是否把握时机,对酒品质影响极大。
拿起木桶晃荡了下,也就是一斤多点!
倒进去的蒸馏那半坛酒,足有十斤!
可见这水酒,酒精度数多低!
舀了小半碗试了下。
酒味自然比前几天喝的水酒高了不少。
二十度左右的样子。
扭头看到三舅在旁边搓着手,不断吞口水,却不敢说话。
苏陌将陶碗递过去:“三舅,你也试一试味道!”
陈乾接过瓷碗,小心翼翼的小呡一口,旋即眼睛猛然一亮:“好酒!”
苏陌连忙问:“多好?”
陈乾眯着眼睛,又细品一口。
“酒意刚烈凶猛,入口如火烧,直烧进肚!”
“又回味无穷!”
他沉吟一下:“为舅虽没喝过什么好酒,但这酒,价定一两以上!”
苏陌愣了愣:“才一两?”
陈乾没好气的瞪了他一眼:“什么叫才一两!”
“长平县最好的酒水,也卖不出这价钱!”
“按照这分量,七八坛可蒸出一坛。”
“你可知为舅购入这坛酒水,花钱几何?”
苏陌自然接下去:“多少?”
陈乾伸出手掌,五指叉开:“五十个大钱!”
“七八坛,钱四百!”
“你这酒水,若是一两售出,那就是十五成的盈利!”
他越说越激动:“十五成啊!”
“一两银子,就这片刻功夫,能变成二两五钱!”
“若是一千两……”
他深吸口气,都不敢想那画面多美,惊叹的道:“这就是仙术!真正点石成金的仙术!”
“此仙术,别说三千两银子,三万两都值!”
苏陌想了想,却摇头道:“没那么离谱。”
“蒸馏酒水,得人手,贩卖酒水,得渠道,得留给酒商利润空间!”
“大规模采购酒水蒸酿,成本肯定也要增加。”
最后得出结论:“十五成盈利不可能,七八成吧。”
陈乾惊叹:“那也相当了不得!”
犹豫了下,露出纠结不舍之色:“你真打算……将这点金术,送与那百户?”
“能不能,只将蒸出来的酒,低价转售给锦衣卫,秘法留在手中?”
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