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“嘶,好辣!好麻!”她虽然惊呼出声,可是手和嘴巴根本没有停下来的意思。
清澈的大眼睛逐渐眯成一条弯弯的月牙。
犹如一个贪吃的小女孩遇上了最喜欢的零食。
“妈,您别光吃啊,评价一下”
“唔……唔好吃,去,给我倒点水”妈妈端着盘子,径直的走到了餐桌的位置,坐在椅子上,看样子是打算摆开架势,全部消灭干净才肯罢休。
得,不用听她的反馈了,实际举动已经说明了一切。
看着妈妈颇有些风卷残云的模样,我也有些食指大动。
今天的辣条真的这么好吃?
给她倒了一杯水后,坐在妈妈的对面,我伸出手,也准备从盘子里取出一根。
“干嘛?洗手了没?”妈妈看见我的动作,骤然就像一个护食的孩子,将整个盘子拉回到自己的胸前。
“我洗手了呀,倒是您……”看着妈妈的动作,我顿时无语。忍不住提醒她没有洗手。
“呃,要你管!”
别看她的架势很足,没吃多少,便已经吃不下去了,我知道她的饭量根本就不大,这么大一盘子,能吃完才怪。
这时,我再去从盘子里拿的时候,她只是懒洋洋的看了一眼,并没有说什么。我放进嘴里咀嚼,和平时的味道一样,并没有什么特别的。
“你做的辣条很好吃,和市里买的根本不一样,吃起来感觉很新鲜,没有那些乱七八糟的添加剂味道。你打算怎么去销售?还是以摆摊的方式吗?”
通过和老王一起摆摊,我现这样做有一个很大的弊端,一是天气情况影响很大。
二是看着很不卫生,顾客的顾虑很大。
三是受众面积太小了,前来购买的人一直都是比较熟悉的老顾客,只能在周围的小圈子里生存,根本没有进一步做大做强的空间。
“不,我是这样想的,您参考一下。我想做成预包装,放进商店里去卖。市暂时不考虑,毕竟这款手工辣条没有什么知名度,入驻进去的话,可能根本就没有人去选购。”
我将我的想法说了出来,这个想法在很久之前我就已经酝酿了。
只是没有什么参考的案例,我的心里并没有底。
零七年的市场,还没什么成熟的短保食品出现,一切都是摸着石头过河。
“嗯,你这个想法,听起来确实不错。可是有两个问题,你考虑过没有?一是你没有放任何添加剂,保质期有没有保证。二是过期产品的退货率,你想过如何解决吗?”
妈妈果然慧眼如炬,一眼就看出了这个模式的最大漏洞。这两个问题我当然考虑过,可眼下并没有什么好的解决办法,我向妈妈如实说道。
“妈,我是这样想的,随着老百姓的收入逐渐增加,对食品安全肯定会越来越重视,短保新鲜的产品一定会被人们逐渐接受,这个需要时间。至于过保的退货,只能扔掉了,这点风险我还是有心理准备的”
此时的我,把退货的问题想得还是简单了,正因为人们接受新鲜事物需要时间,从而造成的大量退货,在接下来的日子里,差点让我一度放弃。
妈妈看着我自信满满的样子,将一切都考虑的很是全面,便不再说自己的看法。一脸欣慰和骄傲的表情,随着我的话,不住的点头认同。
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