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何雨柱刚从军管会拿到证明,跨上自行车,就朝着娄氏钢铁厂方向猛蹬。
哦,现在叫红星轧钢厂。
年大暑,红星轧钢厂后厨像个免费的汗蒸房。
蒸笼掀开盖子,白汽直往上冒,糊了半扇窗户。
何雨柱攥着军管会证明,“特三级”红戳子被汗水洇湿。
案板前头站着个秃瓢儿,龚师傅抄起炒勺,敲着铁锅大喊:
“别在我这儿摆谱,老子抡大勺的时候,你小子还玩泥巴呢!”
这话是对着学徒工讲的,何雨柱却感觉是冲他来。
张秀兰凑近来耳语。
“军管会给他开的条子是三级炊事员,工资降到了块。”
“要是没拿到考上《厨师公会》级厨师,他就只能去军管会生产组当临时工。”
“对了,柱子,钱主任走了,你长的这么老成可以试试。”
本来说的好好的,非要来这么一句是吧?
何雨柱直接对着张秀兰翻白眼。
杨厂长一身蓝布工装蹭上一层油灰,嚷嚷道:
“都安静!今儿苏联专家来视察,后灶上,红案白案都得拿出真本事。”
“大领导也会来,看看《厨师公会》的评判标准。”
“若不准,我这个厂长给你们开证明。”
优胜劣汰,用人单位永远是那个最后拍板的人。
秃瓢儿龚师傅梗着脖子要争辩。
何雨柱早把绿挎包甩上灶台,牛皮纸包着的五花肉“啪”地摔在砧板上。
直接开干。
他抡起片儿刀,刀光随着猪肋条游走,三棱骨清脆裂开,肥膘竟没沾刀背。
龚师傅斜眼一瞧,青花瓷瓶抖了抖。
糟糕!
这刀功,高他十级都不过分,更别说五级了。
何雨柱翻手变出仙津玉壶,两滴灵泉水珠轻轻落进吊汤的铜锅里。
“颠锅讲究腕子功夫,我这颠锅手法全国第一。”
“全国第一,就是全球第一。”
何雨柱单掌托起铁锅,爆香葱姜蒜和五花肉片子一起翻着跟头。
杨厂长鼻子吸了吸,突然站在灶眼儿前,一动不动。
他总觉得何雨柱脸熟,一闻味道,想起来了。
他是那天,俄语说的贼溜的东兴楼红案。
合着那天是出去东兴楼接私活。
铜锅里油星子溅到杨厂长眼皮上,他愣是没眨一下。
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