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第11章 脑子快学啊（第2页）

脑子，快学啊！

距离申报食材已经过去三天，贾主任每天在厂里游手好闲，就是不肯把货提回来。

直到夏父了次脾气后，他才心不甘情不愿的把东西送到槽子糕班。

见到夏荷，贾主任嗤笑道：“厂长的女儿，面子就是大，我这个主任还得亲自给你送过来。”

夏荷道：“还得是您送来我才放心呢，免得别人送过来还缺斤少两。”

贾主任一噎，感觉对方在内涵他，但找不到证据。

他冷哼道：“我倒要看看你能做出个什么玩意儿。”

槽子糕班的任务不会因为夏荷而停滞，所有员工都在有条不紊地做蛋糕，贾主任看了几次手表后就坐不住了。

空守在这还不如去国营饭店点份炒菜，想来这丫头也做不出什么好东西。

这样想着，他就走了。

夏荷加紧打完一百颗蛋，才开始整理送来的牛舌饼食材。

她借来车间的小称，取面粉、白糖、猪油开始做牛舌饼的酥皮。

要想酥脆掉渣，这一步相当关键。

这年头的面粉微微黄，夏荷在里面加入白糖和猪油，再注入开水揉成面团，放在一旁醒。

接着来做油酥，面粉里加入猪油和面团，分成剂子备用。

馅料部分需要熟面粉，槽子糕班没有炒锅，夏荷借来个烧水壶，水开上汽，二十分钟就能蒸熟。

罗谷秀和其他工人原本还是看笑话的心态，架不住夏荷无比熟练的手法，一气呵成的模样看起来确实有大师傅风范。

她劝自己，架势大不一定好吃，夏荷哪有那么大的本事。

“听说饼干班和面包班都下注了，赌夏荷到底能不能做出好吃的东西。”

“秀儿，你赌哪边？”

罗谷秀从兜里掏出五毛钱，无比自信：“我赌她做不出！”

另一边，夏荷正拿着蒸熟的面粉慢慢过筛，随后将熟芝麻、核桃、花生放在研磨具内碾成碎沫。

再就是花椒盐的部分，把花椒和盐以一比四的比例调和，再放入白糖、芝麻核桃花生碎，把馅料抓捏成团，分成剂子。

拿一个水油皮包上油酥，夏荷用虎口一点点把它收起来，擀平，搓卷。

重复三次后再包上馅料，做成牛舌状等待烘烤。

看到这里，罗谷秀有些动摇了。

“那五毛钱我能收回来吗？”

“不行！”

罗谷秀胡乱揉了两把头，不管了，只要葡萄没吃进嘴里，那都是酸的！

黄班长虽然管理着槽子糕班的进度，但眼睛也是一直往夏荷那边瞟。

她在食品厂上班这么多年，一个人到底有没有两把刷子，她还是能看出来的。

对于夏荷，她承认，当初确实小看了。

烤箱还剩十分钟时，气定神闲的夏荷突然开口：“黄班长，你能不能请厂长，主任，大师傅，还有各班的班长过来尝尝？”

此刻车间里已经充斥着无法忽视的芝麻香，不少人都在狂咽口水。

罗谷秀讨厌夏荷是一回事，可闻起来那么香的糕点，里面还放了猪油、芝麻、核桃和花生，她也想吃！

要是领导们都来了，哪还轮得到她？

“都不知道味道怎么样，你就让人来尝？别到时候丢了我们槽子糕班的脸！”

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