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黄安邦闷声闷气道:“你也知道新品出来后,夏荷要等半年才会教我,至于肉松,我是在车间从她徒弟嘴里套话套出来的。”
大师傅听了前半句难掩失望,后半句又让他重新打起精神:“套到多少?你的手艺比起夏荷也不算差,要不你试试?”
黄安邦充其量也就知道肉松是炒出来的,但平日里猪肉不都是炒出来的吗?
也没见谁把肉能炒得金黄拉丝。
“我试试吧。”万一真让他给做出来了呢。
来不及去供销社,黄安邦在食堂那借了半斤猪肉回来。
掌勺的大师傅虽然把肉给了他,心里却十分不满,本来饭菜里的肉就不多,糕点车间的不好好做糕点,一下就给匀了半斤走。
真不知道这些人是怎么想的。
半晌后,他转头就把这事告诉了来食堂吃小炒的海城食品厂厂长。
糕点车间里,黄安邦将肉切成细细的丝,尽管达不到肉松的程度,但已经是尽他所能了。
锅里放入一点油,他一股脑将肉丝给倒了进去,拿了根筷子小火翻炒。
肉丝熟得很快,可迟迟没有蓬松化,反而越来越焦,甚至开始硬。
“小黄啊,听说你今天去食堂借了猪肉?不会是在开小灶吧?”
厂长不知从哪冒出来,站在他的身后,一副果然如此的表情。
黄安邦赶紧否认:“厂长,我这是为了制作糕点,公用的!”
厂长满脸不信,做糕点需要用到肉?他怎么从来没听说过。
看在今年糕点车间为厂里获取了极高的利润,他语重心长的劝道:“别瞎弄浪费食材了,今年的月饼做出来没?糕点大赛你也好好准备,冠军的位置我还是很看好你的。”
黄安邦看了眼厂长,支支吾吾道:“今年我不打算参加比赛了,不仅是我,桔城和都那边也不参加。”
“胡闹!”厂长有些不高兴,食品厂和食品工业协会有着密不可分的关系,自从成立以来海城年年都前去支持。
说不参加就不参加,他这个厂长的脸往哪搁?
“他们不参加正好,和香江的比今年冠军肯定稳了,好好拿个第一回来,年底我让财务给你加奖金!”
黄安邦这时候也犟上了:“光我和香江的比有什么用?就算拿了第一也没什么了不起,有这工夫还不如跟夏荷多学两招。”
厂长恨铁不成钢道:“你这是长他人志气灭自己威风,作为一个男人怎么老是想着跟一个女同志身后跑,她现在是有点手艺,但以后呢?结了婚生了孩子,哪里还会把重心放在做糕点上!”
“要我说,哪用得着和她谈什么合作,当初她还没出名的时候,你们就该把她挖到海城来,连买糕点方子的钱都省了。”
黄安邦放在裤腿边的拳头紧紧握住,他不喜欢听厂长这么说夏荷,几句话就把她身上的灵气贬为世间俗物。
若是别人,黄安邦几乎会立马火,可面对厂长,他还是忍了一口气。
“她毕竟有真本事,而且都的郑航也不去,咱们海城今年参赛完全没意义。”
他有信心赢过廖德华,但是外人会怎么想,只会说他黄安邦挤兑走了对手,靠关系拿的第一。
他不想这样。
厂长瞥了他一眼:“小子,我说有意义那就有意义,这事不用谈了,你去也得去,不去也得去,赶紧准备吧。”
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