大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第28章 28 致死量的盐（第2页）

三人摇头，付了帐。

三碗香菇兽肉面上?桌，另一桌的?客人要加杯奶昔，祁欢应声赶过去，正在询问具体?需要什么水果口味，背后突然传来响亮的?怒骂。

“什么烂面！”海带头中的?一位怒气冲冲地摔勺子，金属勺在桌上?跳了两下，又掉到地上?，发出刺耳的?声响。

原本热闹的?食肆霎时安静下来，纷纷看向这边。

另外两人虽然没有摔勺子，却也黑沉着脸。

“请问面有什么问题？”祁欢弯腰捡起勺子，走到那桌客人面前。

“这么难吃的?东西?也好意思上?桌？”摔勺子那位把自?己的?面碗往祁欢站的?方向用力一推，幸亏是拌面，才没有汤汁洒出来。

难吃？祁欢从?筷筒取了双新筷子，用筷尖沾了下酱料尝了尝，鲜美中带着肉味，味道很正常。

“您能告诉我觉得哪里难吃吗？”

“淡！淡得没味道，根本吃不下去！”那人的?唾沫星子差点喷在祁欢的?衣服上?。

“你故意的?吧，谁不知?道我们木场人的?口味重，得多加一勺盐？”刚才付钱的?那位也愤愤地开口。

祁欢：…………

他就不知?道。有特殊需求就不能在下单时先提出来吗？

顾客是上?帝，顾客是上?帝…祁欢默念几遍，挤出个营业微笑?，“几位稍等，我马上?拿去加盐，另外再?送三份兽蛋汤，各位觉得可以吗？”

摔勺子那人哼了哼，算是接受了祁欢的?‘补偿方案’。

“汤也要额外加一勺盐么？”端走那三碗面之前，祁欢又跟那几人确认。

“当然。”对?方一脸理所当然的?模样。

再?加一勺盐，在祁欢的?概念里，简直就是致死量，汤的?味道咸得都有些发涩了，那三人尝过之后却都露出了满意的?神?色，“这个味道才对?嘛。”

你们这个口味，实在是过于小众了。祁欢默默吐槽。

食肆里又恢复了热闹的?氛围，祁欢也长出口气，决定以后要在菜单加上?行大大的?备注，标准人族口味，有忌口或者特殊要求请提前说明。

直播有时候很考验即时反应，祁欢怕说错什么话?，所以决定提前恶补下庖厨相关的?信息。

废星的?局域网有些资料不太全，他只?得又约全海去了次通令大厅下载资料，全海负责借飞艇，他负责上?网费。

接下来的?几天，祁欢的?电子榨菜变成了这个时代的?庖厨历史。

尽管厨级证上?落款的?是庖厨公会，但这个时代的?人其实更习惯将有厨级证的?人称之为星厨。

星厨行业在数千年之间也是起起落落，营养剂和各种制式化快餐问世之后，借着方便快捷营养均衡的?特点迅速大行其道，挤压之下，过程复杂繁琐的?烹饪技术和相关的?餐饮等行业逐渐没落，甚至厨房都不再?是房屋建造配备里的?必要选项。

九百年前，各星域间爆发了持续三百多年的?大混战，主供各种食材的?第五星域遭受灭顶性的?污染，差点饿死大半个联盟的?人，烹饪技术更是直接失传了。

联盟建立近百年后，才有人又从?过去残存的?典籍中找出了些菜谱，重新捡起烹饪的?手艺。

大约世事就是个轮回，当初的?星域居民曾经因为烹饪过程的?繁琐而将它抛弃，在吃了数百年的?营养剂之后，再?次吃到精心烹煮出的?食物，立刻就被舌尖萦绕的?那种复杂美妙到无?法言喻的?香气征服了。

可惜由于食材有限，研究和会做的?人更少，这种需要星厨亲手烹制的?菜肴已?经成为‘奢侈品’，只?有极少数人才享用得起。菜谱也变成了仅存几个星厨手上?的?珍贵资产，轻易不会示人。

随着种植养殖产业的?复原化研究和发展，掀起了第一轮追捧星厨的?风潮和厨房复兴运动，享用天然食材烹煮的?食物，变成一种贵族风尚。但星厨数量实在太少，餐厅预约至少半年起步，少数几个肯入驻世家为厨的?，更是开出了天价。

星厨供不应求之下，九重星域许多有钱有闲的?人跟风走进厨房，花大价钱跟星厨买菜谱，试着自?己做。

菜谱售价昂贵，却良莠不齐，许多人拿到菜谱也学不会，大失所望，甚至出现了很多假菜谱，一度又让星厨的?口碑降到冰点。最后，当时的?几位知?名星厨联合建立了庖厨公会，制定统一的?评判标准，将星厨水平由低到高分为一刀到五刀，跟菜谱价格挂钩，并表示会各自?开班收徒，扩大星厨队伍，才算是结束了这种混乱的?状态。

二十年之后，庖厨公会将评判标准扩展为每年一度的?厨级考试，成为厨师行业最受认可的?‘通行证’。

整个联盟，目前只?有2位五刀级的?星厨，其中一位是庖厨公会的?前任会长，五年前卸任环星域旅行去了，一位受雇常驻在十大世家中的?姚家。

四?刀星厨的?有8位，3位专注于自?己的?餐厅，2位在庖厨公会担任正副会长职位，3位受雇常驻在十大世家中的?几家。

三刀的?有297位，两刀的?有16255位，一刀的?203678位，总共22万出头，虽说联盟有些族群天生就对?口腹之欲看得极淡，但相对?于整个联盟近千亿的?人口总数来说，星厨的?数量的?确少得可怜。

怪不得林森大叔有资格收徒弟，在废星这种地方，能把徒弟带到一刀，不是首席也至少是排名前几了。

高等级的?星厨地位‘尊贵’，有许多比直播更简单的?变现方式，不屑于踏足这种领域，低等级的?星厨手艺传承自?师父，手上?本来就没有几个菜谱，得来不易，还要用作平时讨生活的?‘资本’，更不会轻易拿出来‘教’给别人，这就是美食直播间出现的?大多都不是星厨，且菜式相对?简单的?原因。

星厨的?独门菜谱不会外传，但能查到名录。祁欢好奇地查了查那些五刀四?刀级大师声名远播的?拿手好菜，然后沉默了。

名字有所区别，加上?图片很多还是可以大致对?应上?他熟悉的?菜式，回锅肉、芙蓉鲜蔬汤、上?汤宽菜、煎饺、糖醋肋排、咖喱鸡肉、蟹粉狮子头、咸鱼鸡粒炒饭、蚂蚁上?树、炸酱面、扬州炒饭、鲫鱼豆腐汤、拔丝地瓜、地三鲜等等等等，都是家常菜，白菜甚至是醋溜白菜，而不是他想象中的?国宴级别的?开水白菜。

狭隘，时代和环境都不一样，怎么能用前世的?标准评判现在呢，祁欢敲了敲自?己的?脑门，最难做的?本来就是家常菜。

这也打乱了计划，他最初的?想法是把给人间食肆规划的?那些菜式直接搬到直播间，相当于开个线上?店，优势是线上?线下可以联动，除了可以多条线上?销售渠道，也能为线下带些客流。

现在他却有些迟疑了，里面有很多家常菜，直播的?同时相当于公布了菜谱。他来自?森*晚*整*理于一个大家都乐于分享，菜谱满天飞的?时代，他享受下厨的?过程，也相信厨艺技术比菜谱更重要，所以原本觉得公布菜谱无?所谓。

可是以联盟目前的?状况来看，那些菜很多会跟厨师们手上?的?菜谱撞车，虽然未必与?他们手上?的?完全一样，但大同小异，如果他真的?‘火’了，会不会砸掉一批低刀级星厨的?饭碗，比如伦多？

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。