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第55章 55 可喜可贺（第3页）

【主播学聪明了，先上架，哈哈哈。】

【这不就是溏心蛋吗，卤一下就卖699？甚至还只是体?验品，抢钱啊？】

【看那个蛋的个头好像是蓝兽蛋，我记得蓝兽蛋是B级食材吧，单独买一颗也到不了一百银币，什么?卤汁这么?金贵？】

【啊啊啊啊啊啊，乾坤万物蛋是什么?人间极品，舌头都跟着?飞了】

【吃过九尾酥，刚才买了一个万物蛋尝尝，绝了，太绝了】

【这是什么?神仙手艺啊！给?主播跪了！】

【好吃到想哭，从来没吃过这样的蛋。好像是蛋，又好像不是蛋】

【隆隆隆送给?主播天下第三厨一把五星菜刀】

【楼上的都是托吧？一颗蛋而已，还只是B级食材，至于吹成这样吗】

【笑?死?，是生活在穷乡僻壤见识太浅没尝过什么?好东西?吧】

【一群土老儿，肯定没吃过高?级食材】

【你有见识却花不起699银币自己尝尝吗】

【那句话怎么?说的来着?，尊重每一只青蛙和他的井】

“好像已经?有人买过乾坤万物蛋的体?验品了，基础食材当然就是蓝兽蛋，但尝过的朋友可能会发现这颗蛋的味道非常特别，它的蛋黄其实不是真正的蛋黄，而是用许多?种食材熬制炖煮出?来的替代品，‘乾坤’指的就是它内有乾坤，”祁欢瞥了眼争吵的弹幕，气定神闲地将旁边放置食材的三个托盘拿到镜头前。

全海正想招呼外?面的伦多?一起进直播间把那些吵架的弹幕刷掉，屏幕上亮起一串串的闪光。

【凶兽甲送给?主播天下第三厨豪华星舰X9！】

【凶兽丁送给?主播天下第三厨豪华星舰X9！！】

【凶兽丙送给?主播天下第三厨豪华星舰X9！！】

【凶兽戊送给?主播天下第三厨豪华星舰X9！！】

…………

弹幕被凶兽家族ID汹涌的礼物刷屏，吵架的消息完全看不见了。

全海惊得目瞪口呆。

祁欢看着?那些熟悉的ID，轻轻翘起唇角，“万物则指的是它取自数十种山珍海味的精华，包罗万物之味。一共要用到五十七种食材，其中十二种用来调制卤汁，四十五种用来做熬制里面的蛋黄。”

【五十七种食材！】

【我就知道不简单，刚才那些说就是颗B级蛋的呢？脸疼不疼】

【好抽象的说法?，蛋黄不是蛋黄是替代品】

【我眼瞎了吗，刚才那颗蛋不是完整的当着?我的面切开的吗，怎么?替换的？】

【不做菜改玩幻术了？】

【哈哈哈，我就想知道主播今天会用什么?姿势掉线】

“首先我们要先煮几个火候合适的溏心蛋，大家可以根据自己喜欢的口感控制熟度，小厨个人建议大家做到那种蛋白?九成熟，蛋黄微凝一圈的状态。另外?需要提前熬制一锅高?汤做底汤，建议用风鸡，再加两三种兽骨。”祁欢掀开旁边的汤锅，展示了下里面熬煮的高?汤，然后又拎起块葵兽尾巴，放到镜头前略带得意地摇了摇，“接下来开始处理食材，我们要用到的最便宜的食材是葵兽尾巴，熟识的食材店老板免费送给?我的。”

两颗鳗鱼钉在他修长的指间滴溜溜转了一圈，锋利的钉尖漫起寒光，轻盈利落地钉住葵兽尾巴，祁欢抓起把剔骨刀，长片短削，几个来回便手法?娴熟地剃去了所有的鳞片，眨眼之间，冲洗干净的葵兽尾巴已经?躺在锅里焯水。其余的食材也都是类似的操作，刮鳞、拔毛、去壳、清洗，改刀，切块，每一个动作都丝滑顺畅。

食材种类虽然多?，用到的份量却都不多?，半个小时过去，托盘里的食材焯水的焯水，蒸的蒸，处理得七七八八，最后，他又对?镜头展示了几种差不多?泡发好的食材，开始逐样处理。

【把这堆东西?给?我，光是看着?脑袋都晕】

【主播处理食材速度好快，看得我眼花缭乱】

【做法?太复杂了吧，劝退，但可以吃】

【你们看到他刚才切完蘑菇转得那个刀花没？有点子帅气！】

【刚才那块A级峰角胶看起来品质真不错】

【多?少种A级食材了？有谁数着?吗？】

【七种A级，二十五种B级，十种C级，十五种D级】

【计数党永不缺席】

【主播真肯为我们下血本啊，不算那些卤料，成本就已经?上万银币】

【哪有，他用的分?量少，实际算起来大概三四千，从食材渠道进货应该还能更便宜些】

【现在看到的这些分?量至少要乘几倍吧，看得到的就需要做两次，而且这么?复杂的菜肯定需要试做很多?次】

【这么?算的话，699的价格其实已经?很值了】

镜头前的祁欢已经?开始将焯水以及蒸煮过的食材出?锅进行第三道处理，边讲解边按部?就班的分?别进行炸制和翻炒，然后一层层的铺进焖煮罐里。

【好复杂】

【成本算什么?，主播的厨艺才值钱吧，三刀四刀的星厨也没见过会做他直播的这些菜的啊】

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