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祁欢对着?那行字愣了好久。
什么情况?
林森大叔的厨级证里面为会有?一个带祁清笔迹的本子?
难道祁清也在废星?
她怎么会也在这?儿?那为什么从来?没听周围的人提过这?个名字?
等等,这?个纸张的颜色看起来?很旧了,该不会原主的母亲是祁清吧?
祁欢脑子里的问号跟碳酸饮料刚开罐时的气泡似的,噼里啪啦争先恐后的往外冒,一个比一个炸裂。
先别瞎想?,看完再说。他接连深吸了好几口气,暂时屏蔽掉自己脑子里那些乱七八糟的想?法,重新把注意力挪回那个本子上。
那行简体字下面还有?行别的颜色的小字,把这?句话翻译成了这?个世界现在的通用文?字。
继续翻到下一页,左边那页【番茄炒蛋】四个字赫然映入眼帘。
居然是菜谱!
祁欢心头一跳,再往下看,只见?分?成了几个部分?,按照食材原料、辅料调味品、做法、小诀窍、口感?的格式记载了番茄炒蛋的制作方法。
食材原料和?辅料调味品的用量都精确到克,做法描述上,对于?食材处理的尺寸也进行详细标注和?描述,对于?油加热,菜肴翻炒之?类的过程的时间精确到秒,细化到温度。
怎么说呢,这?菜谱几乎完全是用实验报告记录数据的思路写的,细致到了有?些繁琐的程度。
严格来?说,番茄炒蛋算是祁欢学会的第一道菜。
他甚至还清楚的记得当时祁清边吃边给这?道菜来?源的情景。
祁清告诉他,这?道从南到北几乎所有?国人都耳熟能详的看起来?极为简单的菜色,根本不属于?国内任何一个菜系,而是百来?年前,被当作西餐由末代皇帝参照罗宋汤的菜谱创作出来?的。
祁欢最?开始觉得姐姐就?是在忽悠自己,祁清就?跟他打赌,拽着?他去电脑上查资料,祁欢才知道,西红柿虽然在明代就?传入了国内,但大多数人却只把它当作观赏植物,甚至还是不太起眼的观赏植物,直到清末民初,才作为酱汁原料在食材界大放异彩。
结果自然是祁欢输了,洗了一堆碗。
想?到祁清当时得意的眼神,祁欢不禁摇了摇头。
口感?后面空出一行后又写了一句话,【差强人意,无?论怎么调整调料的比例和?操作参数,都做不出欢欢那时的味道。】
看着?那些熟悉的字迹,祁欢鼻子一酸,眼泪顿时不受控制地?涌了出来?。祁清这?是想?吃他做的菜了,所以才尝试着?自己做,然后把最?满意的一版数据记录下来?了?
跟上一页一样,页面上除了祁清的字迹,底下还有?别的字体的手写小字翻译,看着?跟脂砚斋版的红楼梦似的,甚至还有?第三种第四种字体的研究批注。除了最?后那句话,都有?翻译。
右边那页的内容是【宫保鸡丁】。
格式跟番茄炒蛋完全一致,记录内容里也充斥了大量的数据。
祁欢心头忽地?一跳,这?个顺序,菜谱的格式,都跟原主那本幼稚版的菜谱一模一样。
所以原主见?过这?本菜谱,甚至还凭着?记忆默背了一些下来?,只是年纪太小,很多地?方不理解意思,记得也不全,最?后才把内容写成了那幅七零八落的模样。
不对,等一下,他脑子里蓦地?冒出了另一个更加荒谬的想?法,该不会这?本祁清森*晚*整*理手写的菜谱,就?是祁家那些人心心念念一直要找的家传菜谱吧?
他合上本子重新仔细打量,发觉书脊的位置还有?残留的胶印,这?个本子外面应该原本还有?个外壳。
再看被拆开的衬牌,里面明显被人改造过,垫了层衬垫,中间挖出了一个方形的凹槽,大小完全是根据他手上的这?个本子挖出来?的,刚才估计也是缝隙裂得太大,才让本子移位掉到了角落。
至于?将这?本菜谱藏到厨级证衬牌里的人,十有?八九就?是林森大叔了。
如果这?本真是祁家的家传菜谱,那林森无?疑就?是在年幼的原主那里拿到的,然后一直小心保管到去世。
至于?他死之?前来?没来?得及把藏菜谱的地?方告诉原主,那就?只有?天知道了。
他又往后翻了翻,油焖虾,水煮肉,红烧鱼块。
接连几样都是人间食肆原本的招牌菜,看来?林森的厨艺很可能也是研究这?本菜谱所得。
祁欢手指顿了顿,又翻回到第一页,看了眼扉页上的那七个字。
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