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“各位贵宾,云馐楼祝你们会龙祭快乐,今天客人多,上菜稍迟了一些,很抱歉。现在为你们上第一个菜,会龙祭传统应节食品,七色角黍。”
刚才听他们聊得如此投入,我差点忘记今天是会龙祭了。
所谓角黍就是用几片竹叶包裹着一团糯米以及其他馅料,外边再用细麻绳扎成尖角形,放入水中煮熟而成。
将青绿的竹叶剥开,里边就是白莹如玉的白色糯米,用筷子从中间分开,可甜可咸的丰富馅料就会露出来,那叫一个香气喷鼻。
七色角黍就是指七种不同馅料的角黍,包括香菇鲜肉、火腿瑶柱、蛋黄栗子、
花生卤肉、五色豆、红枣蜜饯、枧水豆沙,甜咸相配,每种都系上不同颜色的细麻绳以供识别。
“妹子,你喜欢吃甜的还是咸的角黍?”韩卓勋忽然间问我。
“当然是咸……”我话没说完,猛然想起自己现在的身份,随即轻咳一声,端正自己的坐姿容貌说道:
“韩公子,这些角黍都是云村村民用优质食材和传统手艺精心制作的,无论是甜是咸都十分可口美味,请尽情品尝吧。”
韩卓勋听到我正儿八经的回答,却是一副差点笑喷的表情,因为他爸在旁边,所以压低声线和我说:
“妹子呀,你到现在还不了解哥?不用说得那么文绉绉。你喜欢吃咸,那就拿鲜肉和火腿吧,其实我也不喜欢吃甜的。”
既然你也喜欢吃咸的角黍,那我也不亏待自己,刚好电子转盘上的那碟角黍转到我面前,我就拿了两个红色扎绳的香菇鲜肉与黄色扎绳的火腿瑶柱。
把角黍外边的竹叶剥掉是我们陪侍的份内事,也挺简单。
但我愁的是:这猪头不会叫我喂他吃吧?
这角黍大小也刚好够一口吞下,更何况那边……
“韩世伯,来,小心烫!”那边那位林嘉碧,巧笑俏兮地用筷子夹着一个豆沙角黍,就要放入韩子均的口里边。
林大小姐,你不用起这个头吧,你要其他陪侍也跟着你一起操作吗?
韩子均虽然张大口说不出话,但双眼都眯成一条缝,看得出十分陶醉,当然了,有美人喂食。
林嘉碧小心翼翼地把整个豆沙角黍放进去后,他马上一口吞下。
林嘉碧并没有放下筷子,一路笑靥如花,等韩子均吃得差不多,开口问道:
“怎么样,韩世伯,甜不甜?”
“甜!甜,都甜到我心里去了,哈哈哈,来,再来一个蜜饯的,这个肯定比刚才的更甜。”
林嘉碧嫣然一笑,又夹起另外一个角黍准备放进韩子均口中……
我低头看看眼前那4个剥好的咸角黍,一时不知所措,扫一扫眼其他陪侍,除了林嘉碧,倒没有其他人进行喂食,云麾杰还反过来把剥掉竹叶的角黍放进兰若的碗中。
“妹子,你看我爸那边干嘛?放心,哥可没让你喂我,来,吃吧!”韩卓勋夹了两个角黍到自己碗里,临吃之前看了一眼自己父亲那边,一脸坏笑低声对我说:
“我又没有残疾,为什么要别人喂食?”
“噗嗤”,不得不说,我这下是真被他逗乐了。
各式菜肴一盘接一盘地端上来,因为这边河湖密布,菜肴之中有不少水族,如清蒸多宝鱼、三丝鱼肚羹、白灼麻虾等。
既然是节日,也少不了有寓意的菜色,如家乡扣肉、菜胆扒花菇、炒游龙丁等。
每道菜上来之后,我都要帮韩卓勋夹上第一筷或者第一碗,看见他的碗碟里边空了,再帮他盛菜,然后就可以自己吃啦。
开始还注意仪态,但吃到后边,偷偷瞄几眼长老,现他们不是只顾自己吃,就是与韩子均搭话。
我们也渐渐放开,不再拘谨。
包房那位服务员姐姐换骨碟添茶水也很勤快,整张大圆桌一直都保持得颇为整洁。
只有那位林嘉碧,她真是由头到尾都没吃多少,一直都在侍候韩子均,就差没有连米饭都直接喂了,韩子均自然十分开心。
整场饭局,韩子均与长老、其他客人聊的多是国会选举、猪队友总统、反对党逼宫、经济前景、历史文化等等我听不大懂的话题。
韩卓勋因为他爸就在旁边,说话举止不敢放肆,对我一直挺有礼貌,除了吃,基本上没有太多交流,除了偶尔摸摸我的大腿,也没有太多身体接触。
就是不知道饭局结束后,他会对我打什么主意。
吃得差不多,服务员姐姐把狼藉的杯盘收了,端上来糖水和精巧小点心,这些甜甜的东西对长老们的身体不太友好,所以他们都没有吃,酒也不再喝了,举起茶杯品着香茗,摸摸肚子,等里边的食物慢慢消化掉。
“你们几个,注意一下吃相,看看身边的男人有没有照顾好,不要一味顾着自己吃,多学学林嘉碧,看看人家是怎么做的。”
瑞寰伯公忽然之间的一番话把我们几个都吓了一激灵,连忙停下筷子,坐姿也端正一些,挺胸收腹地做好挨训的准备。
以他老人家的脾性,此时是最悠闲,也最喜欢对晚辈进行说教的时刻。
其实和大长老同桌吃饭,本来就要有挨骂的觉悟,长老不趁机会对我们耳提面命一番是不会舒服的。
我偷偷瞄了瑞寰伯公一眼,他那长了几块褐斑的皱巴脸上怒容并不盛,深陷在眼窝里的双眼也只是半开半闭,一头花白的头还是整整齐齐一丝不乱,一切都表明他并不是真的生气,可能刚才看见我们只是忙着吃,开口调教几句。
“今天长老不是怪责你们,就是说两句。你们的底子都很好,能安排到这里的,无论德与貌都堪称云村女的典范与村中其他女孩的楷模。但你们切记要更加慎言慎行,不能失礼我们村。”
“是的,感谢长老教诲,小女子刚才多有失礼,日后不敢再犯。”
这种话,我们都说得熟头熟脑了。
“嗯,”长老对我们的态度很满意,却没有停下来的迹象,反而继续说教:
“你们女孩子嘛,既然已经长大成人,出脱得不俗的相貌身材,就要承担应有的义务,让男人好好品玩享用。用你们的身体,去报答父母的养育之恩,也报答云村对你们的教导与培养。要搞清楚一点,这不是为了我们几个糟老头,你们以后嫁出云村,又或者搬出云村,都要记得,男性辛辛苦苦创造各种财富,女性最好的回报,女性在这个世界上的生存意义和最大理想,就是献出身体供男人尽情玩弄和泄。”
哎,这番大道理从上初中开始,老师就已经不断对我们灌输,听都听烦了,现在又听长老多唠叨一次,心里虽然不以为然,但表面上还要装出一副很认真聆听的模样,不住点头,等到长老说完,还要齐齐颌行礼,感谢长老在百忙之中,剔着牙也没忘记对我们的谆谆教导。
“瑞寰长老对后辈真是关怀备至呀,刚才那番话入情入理,我相信各位云村女都是受益匪浅。瑞寰长老,有一件事我想借今天的机会请教一下,你是我国著名的民俗研究者,关于会龙祭的来历,一直以来都是传说不一。我听闻你查阅大量古籍,已经重新理出一个头绪,不瞒你说,我很有兴趣知道了。”
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