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第206章 薄荷茶与蜂蜜大麻花（第1页）

说干就干，取出清水洗干净手，就开始了揉面团大业。

朝霞跟着小满身后进进出出，好奇的询问道：“师父要做什么？需要我帮忙吗？

小满笑眯眯的盯着手中的面团，“我准备做个你从未吃过的吃食，蜂蜜大麻花你听过没？”

“蜂蜜？麻花？还是大麻花？”朝霞乖巧的摇摇头，“我从来没听说过，怎么做？是甜甜的吗？”

“甜的！甜的！包甜的！”小满朝朝霞努嘴，“一会儿你就能尝到了，快来帮我准备东西，把上次林农户送来的蜂蜜，还有王大叔送来的牛奶统统拿来，咱们要做好吃的喽！”

“做好吃的喽！”朝霞兴高采烈的跑远，不一会抱着大大小小的罐子，仔细的摆放在灶台上，静静等着师父开工。

小满取出一只大碗，将面粉过筛倒入，随后放入鸡蛋、糖、盐、老酵面和蜂蜜，不放水而是改用牛奶和面，混合均匀并揉成团。

揉好的面团被放在一边静静酵，大概要一两个时辰才能酵好，等待的时间不能浪费，看着罐中还剩余很多的蜂蜜，一道配甜点的茶水自然在脑海中呈现。

去后院采摘新鲜的薄荷叶，洗净之后，轻轻拍打让其释放香气，小满还戏剧性的配上夸张的话语，边拍打边道：“变的好吃吧！变的好吃吧！”

朝霞看着笑的吱吱乱叫，“师父，这是在做什么？”

“加入魔法！你可记住了，其他人我可是不教的！”

注入魔法的薄荷叶和绿茶一道放进杯中，浸泡一会儿后，待茶水的温度略微降了下来，摸着不烫手却又能暖手时，就是最佳的温度，此时再加入蜂蜜搅拌融化。

薄荷清冽的香气在搅拌中四散开来，想早晨清新的空气，闻上一口就觉得头脑清明了不少，待清冽的气味过后，蜂蜜的香甜就开始在鼻尖云绕，好像闻到了春天路边蜜蜂辛勤采摘的野花蜜，让人忍不住直舔嘴巴，想立刻尝上一口。

小满看出了朝霞的迫切，伸出一只手指在朝霞眼前晃了晃，“还不行哦，要配着咱们的蜂蜜大麻花一起吃，味道才会更好。”

“那我们快做快做！我实在是等不及了！”朝霞急的一蹦三尺高，感觉口水就要控制不住的流到脚面，恨不得师父此刻立马做出来。

小满在朝霞崇拜的目光中，将酵好的面团排气后分成大小均等的小剂子，搓成长条后，刷油防止粘连。

长条的两端反向揉搓上劲，对折后拧成自然的麻花形状，随即将麻花再次摆放在灶台上，盖上湿布二次酵。

“啊！居然还要再酵吗？我的馋虫已经等不了啦！”朝霞失望的用头抵着灶台，恨不得抱着生面团啃上一口，不知道怎的，师父做的东西怎么都这么香，虽然这面团是生的，可是带着一股香香甜甜的味道，直往鼻子里钻，不敢想做熟了之后得多好吃啊！

小满自豪的拍拍手，“怕什么！好饭不怕晚，在酵个十几分钟，就可以下锅油炸了！你也别愣着了，快来帮我生火！”

有事干就觉得时间好打一点，朝霞觉得还没过多久，麻花就已酵好，准备下锅炸了。

火候要全程保持中小火，这样炸出的麻花才能做到均匀上色，两面金黄。可千万别小看烧火，一道完美的菜肴，精确的火候是重中之重，朝霞的全身心都投入到控制火候大小上，早已心无旁骛。

“好香好香，怎么能这么香！”虽然全身心投入烧火中，但蜂蜜的香甜混合着麦香气，不停的在诱惑着自己，仔细嗅嗅，居然还能闻到一股若有似无的奶香气，哎呀！朝霞心痒痒，想立刻放下烧火棍，抓起一根好好解解馋。

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