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第10章 日赚450(第1页)

秦风此话一出,食堂后厨中的工人们都是哗然起来。

随着改革开放后,越来越多的老百姓成为了个体户,并且赚得盆满钵满。

甚至坊间还有句俗语:“拿手术刀的,不如拿剃头刀的,干导弹的,不如卖茶叶蛋的。”

可以说,在当时赚钱最多的那一批人,就是个体户。

也正因为如此,很多体制内的人,都眼红得不行,要不是舍不得手里的铁饭碗,都下海经商去了。

如今,听到秦风有个主意,可以在保住他们铁饭碗的同时,又能赚多一份工资,都没有不愿意的。

“秦主任,秦风,这活我愿意干,算我一份。”

“对,我也愿意!”

一时间,所有食堂后厨的工人,都开口附和。

秦风似乎早就预料到,会有这样的结果,也不意外。

这时,又有人想到一个问题,道:

“秦风,你做这炸酱面,肯定是打算饭点卖,但我们食堂饭点也忙,总不可能所有人都一起干吧?”

这话一出,其他人也意识到这个问题。

秦风也考虑到这一点,解释道:“做炸酱面,主要是和面,擀面,做肉酱,备菜几道工序,也不需要整个后厨的人都来干。”

“我们分成两班人,午饭,晚饭,两班倒就行。”

听到秦风的安排后,众人都觉得合理,都纷纷点头同意。

见到秦风已经妥善安排好后,秦建国也是满意的点了点头。

自己这个侄子,确实很有经商的能力,以后肯定不是池中之物!

下午的时候,秦风就带着后厨的工人们,开始处理面粉,猪肉和蔬菜:

“我们要卖的,是老京城炸酱面,做法也不复杂。”

“主要就是肉酱,面条,菜码!”

“面条这一步骤,大家都会,我就不废话了,你们只需要将300斤面粉,制作成面条就行。”

“肉酱的制作步骤也不难,先将肥肉丁炒出油,再放入瘦肉丁,炒至半熟。

最后按照1比1的比例,放入黄豆酱和甜面酱炒熟,炒香,肉酱就算是做好了。”

一边说着,秦风也一边制作出一锅肉酱。

当肉酱的香味出来时,后厨的工人们,个个都是食指大动。

有师傅更是直接煮了一锅面条,按照秦风的说法,在面条上加入肉酱,青瓜丝,焯水过的胡萝卜丝,然后拌了拌,就吃了起来。

“嘶溜……天啊,这炸酱面,也太好吃了吧?难怪老京城的百姓爱吃这口!”

一口炸酱面入喉后,那名后厨师眼睛一亮,顿时惊叹了起来。

其他的食堂后厨师傅听到这炸酱面好吃,也都纷纷拿碗,捞面,拌炸酱。

“嘶溜!”

“嘶溜!”

一时间,食堂后厨中,一阵吸溜面条的声音。

这炸酱面的味道,彻底将所有后厨工人都征服了。

一吃,一个不吱声。

“师父,你做的这炸酱面,也太好吃了!”

陈江河率先开口,冲着秦风拍马屁道:

“我们第三食堂拿这炸酱面出去卖,肯定能卖大钱!”

众人也都是纷纷附和道:“没错,这炸酱面,肯定能为我们国营食堂创收!”

见到众人都觉得这炸酱面买卖能做,秦风也是一笑,道:

“既然大家都觉得这项目可行,那就辛苦大伙加把劲,按照我刚才教的步骤,准备好面条,肉酱,蔬菜吧。”

众人答应了一声,就都去准备了。

因为是国营食堂的第一个项目,得大伙都十分有干劲。

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