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洪双喜黑白分明的双眸看着他先将鸡蛋打入大碗里。
“不错呀!鸡蛋壳没掉进蛋液里。”洪双喜眉眼弯弯地看着他说道。
“你别夸我,我不经夸。”齐许小心翼翼的将鸡蛋磕了磕碗边,蛋壳破了,拿着鸡蛋在碗上方,轻松的掰开蛋壳,蛋清和蛋黄,顺利的掉入碗中。
“稍微撒一点点儿盐。”洪双喜提醒他道,指了指盐罐的方向,掐着小手指指尖道,“一点点儿。”
“哎!”齐许拿着勺子,真就勺子尖尖儿一点儿盐。
“这打鸡蛋的,咱们用筷子,这里专门工具。”齐许看向她手比划着她道,看着她手里的东西笑道,“就是这个。”
洪双喜将打蛋器递给了他,拿着干净的炒菜锅,放在了炉灶上。
洪双喜将干净地碗递给了他,“你鸡蛋打好了,把西红柿切一下,放入碗里备用。”
“好!”齐许拿着刀将番茄切成了丁放在碗里。
“菜篮子里还有葱姜蒜。”洪双喜下巴点点菜篮子的方向道。
“有这个?”齐许闻言眼前一亮道。
“他们的调料也挺全的,这俄罗斯菜肴中还会使用月桂叶、丁香、茴香籽等香料,食用油跟咱差不多,大豆油,菜籽油!都有。”洪双喜眉眼弯弯地看着他说道。
“那太好了,我还怕物资短缺,什么都没有呢?”齐许高兴地如孩子似的说道,将葱姜蒜切好了,开火起锅,倒入大豆油。
“我买的当然什么都有了。”洪双喜面带笑容地看着他说道。
“呵呵……难怪了。”齐许闻言摇头失笑道。
待油热了之后,齐许将打好的蛋液倒入热油锅中,滋滋啦啦的声音,“这声音真好听。”一脸的怀念,吸吸鼻子道,“真香。”
“记得翻面。”洪双喜将木铲子递给他道。
“好!”齐许笑着接过来,开始翻炒鸡蛋,放入葱姜蒜,翻炒两下,又将切好的西红柿丁直接倒入铁锅内。
“翻炒一会儿,倒入凉水,吃面条,汤汁多一些,不然面条会糊了。”洪双喜叮嘱他道,“盐放两勺,满满两勺。”勺子小,不多放没味道。
“行,我知道了。”齐许闻言微微歪头看着她说道。
“那我擀面条。”洪双喜澄净的眼眸盈满笑意看着他说道。
洪双喜凭借原主的记忆,这面条擀的似模像样。
“双喜我回来了。”谭晓云疾步走了进来道,“有机会了。”
“晓云姐。”齐许拿着锅铲回头看着她笑着打招呼道。
“齐许你也来了。”谭晓云惊讶地看着手里拿着锅铲的他说道,“你在炒菜。”
“不行吗?鸡蛋炒西红柿!”齐许笑着说道,“卖相还不错。”回头看着炉灶上的菜,咕嘟、咕嘟,看着差不多了,“起锅。”关掉了炉火。
“烧热水,水开了咱们下面条。”洪双喜黑白分明的眼眸看着齐许使唤道。
“好!”齐许笑着应道,看向谭晓云道,“晓云姐,有什么咱们吃完饭再说。”不好意思地说道,“我可是非常饿了。”
“行!”谭晓云笑着点头道。
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