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茶底糖浆备好了,柠檬茶最重要的部分也就准备好了。
不过在正式摆摊之前,还有容器、水源、招牌等一些杂七杂八的需要置备。沈宣正好可以趁着摆摊车还没做好的间隙安排好。
锦鲤街作为商业街已经有数百年的历史了,甚至比大晋建朝的历史还要悠久。
作为一个非常成熟的商业体系,周边居住的百姓早就有出租井水的历史。
街上许多商铺没有地方打井,就找人在附近租一个,一天按照十文钱计算,一个月三百文左右。
这点小钱对做生意的铺子不算什么,但周边拥有水井的百姓却可以靠着这个吃饭。一个月光租井就能有三四两银子的收入。
还有脑子灵活的,还在家里开了热水坊,帮忙烧制热水,按缸出售。
一缸热水三十文钱,又是一笔不错的收入。
沈宣在锦鲤街写表文那几日,与人聊天之中,就已经摸清了这些门路。现在过去,也不过是找一家合适的人家订下。
只是他过去看了几家以后,才发现有些位置好的人家早就和街上的旺铺签订了长期协议,虽然也愿意给沈宣供水,但自是要紧着那些大客户优先。
挑挑选选过后,就只有一家草花巷子附近的人家比较合适。
草花巷子虽然离归云楼远了些,但离乐州书院却比较近。
沈宣中午在那里站了一会儿,就看到不少乐州书院的学生经过。感觉摊子摆在这里生意应该也还可以。
这家人家是个姓葛的寡妇当家,家里除了她还有一个未出嫁的女儿和哥儿,人口简单,也接不了太多的活。
也正是因为如此,不少铺子不太愿意和她们打交道。
但沈宣不过摆个小摊,用水需求也算不上大,这些对他来说自然不是问题。
他见那葛寡妇家里院子收拾的干干净净,家中虽然不甚富裕,但几口人穿衣打扮都还干净整齐。便与她订下了协议,约定每日找她租用水井,又外加买两缸开水。
不过现在天气热,沈宣要求开水要提前晾好,这就需要她每天天不亮就起来烧水。
那葛寡妇家中就靠着这口子吃饭,沈宣一天就能给她七十文钱,早起两个时辰又算什么?
葛寡妇一口就答应了,还十分客气的问道:“小兄弟,你这里要是有碗盘需要清洗的,也可以找我们来做。”
“我可不是小兄弟,我是个哥儿。”沈宣有些无奈的笑道:“有需要的话我会找你们的。”
他还没想好到底用什么容器呢……
那葛寡妇一听他是个哥儿,倒是吃了一惊。
见他一个哥儿独自在外摆摊,便觉得他实在聪明能干,怕是和自己一样,家中也有什么难处。
以己推人,葛寡妇对沈宣也有了一丝惺惺相惜之感,与他说起话来更亲密了几分。
听说了沈宣还要找装茶水的容器后便道:“这街上有不少摊位,用的碗盘也不是自己买的,而是租的。每日租好就还给店家,比自己搬来搬去方便不少。”
“碗盘也可以租?”沈宣倒是第一次听说,觉得有些惊讶。
“那可不,街角燕子巷转过去二百米远,就有一家专门租售各色容器的铺子,许多摊位都在那里租碗盘。”葛寡妇说道。
这属于锦鲤街上的老人才知道的事情,若不是沈宣与她交流,怕是也不得而知。
沈宣谢过了葛寡妇,就去了她说的那家铺子。
那铺子的门脸占地不大,瞧着只有一间破旧的小门,进去以后却是豁然开朗,院子里满满当当摆着各色碗盘。
果然,没一会儿,沈宣就看到有熟悉的身影从他家铺子里用拖车搬了一堆碗盘离开。
那掌柜的见了沈宣,便上前问道:“这位客倌,你可是想要什么容器?容我来给你介绍一下。”
“我想要大点的杯子,喝茶水用的。”沈宣说道。
“大号茶水杯子都在这里。”那掌柜听了把沈宣引到一处后,指着地上一摞摞的杯子说道:“这里都是,客倌你慢慢挑选,看看是租是买?”
沈宣一看,地上果然放满了各色各样的大茶杯。有彩瓷的,有青花瓷的,有青釉的,有陶土的,甚至还有木头与竹子的。
沈宣一一问过,便发现那些精致漂亮的瓷器杯子价格贵的吓人,有不少一两银子一个,买下来实在是不合算。出租的话就只要一日两文一个,也难怪周边许多铺子都会来这里出租。
比起那些瓷杯来,陶杯和木杯就要便宜不少,租起来也只要一日一文,就更划算了。
不过最便宜的,还当属竹子做的杯子,是用粗毛竹的竹节直接劈开制成,十分的原生态,十文钱可以买八个。
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