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第29章 招兵买马（第1页）

李小山领命离开后，沈清欢转身走进茶楼。

工匠们正在拆卸二楼的隔断，木屑纷飞中，一个身材瘦小的老伙计小心翼翼地捧着一套茶具走下楼梯。

“慢着。”

沈清欢叫住他，“这是要往哪搬？”

“回东家的话。”

老伙计弓着腰，“这是二楼雅间的茶具，怕施工的时候打碎了，想先搬到后院仓库存着。”

沈清欢走近看了看，只见那套茶具虽然有些旧，但做工精良，釉色温润。

她记得这是前东家花重金从江南买来的名贵茶具。

“放着吧，这些不用搬。”

沈清欢说，“等会儿让人拿去当了。”

“当了？”

老伙计一愣，“这可是上好的建盏...”

“再好的旧物件也是旧的。”

沈清欢打断他，“望江楼要重新开张，就得换新的门面。”

老伙计还想说什么，一旁的巧儿瞪了他一眼：“东家的话你没听见？

还不快去干活！”

老伙计缩了缩脖子，默默把茶具放在柜台上。

沈清欢看着他佝偻的背影，问道：“你叫什么名字？”

“小的叫王福。”

“在望江楼做了多久？”

“十五年了。”

王福搓着手，“从学徒做起，一直做到现在。”

沈清欢点点头：“会泡茶？”

“会一些。”

王福说着，眼睛一亮，“要不我给东家泡一壶？”

不等沈清欢回答，他已经麻利地摆开茶具，从柜台下取出一罐茶叶。

沈清欢看他动作娴熟，显然是个老手，便也不阻止。

王福先用热水温壶，然后取茶、洗茶、注水，每个动作都恰到好处。

不一会儿，一杯清香四溢的茶就泡好了。

“东家请。”

沈清欢端起茶杯，轻轻抿了一口。

茶水清冽甘甜，回味悠长。

“不错。”

她放下杯子，“你以前是专门负责泡茶的？”

“是。”

王福点头，“二楼雅间的客人，都是小的伺候。”

“那你认识那些老主顾？”

“都认识。”

王福说，“有些客人来了十几年了，喜欢什么茶，用什么杯子，小的都记得。”

沈清欢若有所思：“那你留下吧。”

“真的？”

王福一喜，随即又忐忑起来，“可是小的年纪大了...”

“年纪大不要紧，有经验就行。”

沈清欢说，“以后你专门负责培训新来的茶艺师。”

“多谢东家！”

王福连连鞠躬。

“巧儿。”

沈清欢转身，“去把所有老伙计都叫来，我要挑人。”

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