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沈清欢端起茶盏:“所以张师傅是来...”
“我想来望江茶楼做事!”
张三抬头,“我听说沈小姐对厨子很好,从不克扣原料。”
“这个...”
沈清欢看了看春花。
春花会意,问道:“张师傅,你在醉仙楼的工钱是多少?”
“一个月八两银子。”
“那我们给你十两。”
沈清欢放下茶盏,“不过有个条件。”
“什么条件?”
“你得把醉仙楼的点心配方都告诉我。”
张三一拍大腿:“这有什么难的!
那些配方本来就是我改的,而且都改坏了!
李夫人非要省钱,把好料都换成次品,做出来的点心能好吃才怪!”
“那张师傅现在就可以开始工作了。”
沈清欢笑道,“春花,带张师傅去后厨。”
等张三走后,刘福上楼来报:“小姐,醉仙楼那边乱套了!”
“怎么回事?”
“他们的点心师傅跑了,李夫人正在发脾气呢!”
刘福笑道,“楼下的客人更多了,都说醉仙楼的点心难吃,要来咱们这儿。”
沈清欢站起身,走到窗边。
只见醉仙楼门口围着一群人,李夫人站在门口,脸色铁青。
“去,告诉张师傅。”
沈清欢转身,“今天多做些桂花糕和酥饼,就按他原来的配方做。”
“小姐这是...”
春花眼睛一亮。
“让那些吃惯了劣质点心的人,尝尝什么才是真正的美味。”
沈清欢嘴角勾起一抹笑意,“也让李夫人知道,省钱省到原料上,是要付出代价的。”
不一会儿,望江茶楼的后厨就飘出阵阵香气。
张三按照原配方做的点心,果然比醉仙楼的好吃多了。
“这才是真正的桂花糕!”
一个食客赞叹,“入口即化,香甜可口,哪像醉仙楼那个,又硬又难吃。”
“就是就是。”
旁边的人附和,“这酥饼也好,外酥内软,一点也不油腻。”
“我刚才在醉仙楼吃的那个,简直就是在吃面团!”
议论声传到对面醉仙楼,李夫人的脸色更难看了。
“夫人。”
钱老六擦着汗,“要不...我们也改用好料?”
“闭嘴!”
李夫人瞪了他一眼,“你以为原料是大白菜吗?”
“可是这样下去,生意...”
“哼!”
李夫人冷笑,“等我把这条街的铺面都买下来,看她沈清欢还能嚣张到几时!”
话音刚落,一个小厮跑了进来:“夫人,不好了!
城西的酒坊也卖出去了!”
“又是谁买的?”
“还是那个穿青色锦袍的公子,这次出价五千两!”
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