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第79章 御厨入局（第3页）

“所以我想请王伯出山。”

沈清欢说道，“让他知道知道，什么叫真正的御膳手艺。”

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王伯站在案板前沉默了许久，突然问道：“你给我开什么条件？”

“王伯想要什么条件？”

“我要一间独立的厨房，所有用具都要按我的要求准备。”

王伯说道，“还有，我只做我想做的菜，不接受任何人的指挥。”

“没问题。”

沈清欢点头，“我还可以给王伯一成的股份。”

“股份就不必了。”

王伯摆摆手，“我这把年纪，要那些做什么？

我就想让那个不知天高地厚的小子知道，什么叫真正的手艺。”

“那就这么说定了？”

“等等。”

王伯说道，“我还有一个条件。”

“王伯请说。”

“我要一把刀。”

王伯说道，“就是你刚才说的那种特制的刀。

我的那把，早就丢了。”

“这个简单。”

沈清欢笑道，“我认识城里最好的铁匠，让他给您打一把。”

“那行。”

王伯点点头，“什么时候开始？”

“就明天。”

沈清欢说道，“我让人把您的东西都搬到醉仙楼去。”

“不用搬。”

王伯说道，“我就带一身衣服去。

对了，你那个酒楼，有没有会做面的？”

“有几个。”

“让他们都来跟我学。”

王伯说道，“我这一身手艺，总要传给有心人。”

第二天一早，王伯就来到了醉仙楼。

沈清欢早就让人把厨房收拾出来，所有的用具都是新的。

“不错。”

王伯检查了一遍厨房，“就是这个灶台有点问题。”

“怎么了？”

“火候不够。”

王伯说道，“要改一改。”

沈清欢立刻让人去找泥瓦匠，按照王伯的要求重新砌灶台。

“掌柜的。”

赵掌柜跑进来，“陈世安来了。”

“让他进来。”

沈清欢说道，“正好让他见见王伯。”

陈世安大步走进厨房，身后跟着个三十多岁的男子，穿着一身蓝布长衫，正是那个自称学过御膳房手艺的张三。

“沈掌柜。”

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