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第29章 是不是看走了眼（第2页）

她从前是读过不少书的书香门第之后。

有些东西，稍微试一试，就能试出来了。

苏老太说着就抽出了一只干净的碗，舀上一碗绿豆汤，走到了沈氏辣卤摊位上来。

“之前没见过你们，你们是刚来摆的吧？”

宋九福双手接过苏老太拿来的碗，有些诚惶诚恐的答道：“对，我们新来的！您这……也太客气了！”

苏老太摆手，“这有什么，都是自家种的豆子，不值钱的！但是夏天热毒重，喝点绿豆汤解暑下火清凉，嘴里不长燎泡，肚子里也舒服畅快！”

宋九福笑着把碗放下，说：“是呢！夏天真是难捱！我也是因为我家孩子吃啥都不香，才想着弄点下饭菜，好让他们都开开胃。不过，辣卤配绿豆汤，那是绝配。一边爽了嘴，一边又灭了火，简直就是黄金搭档！”

苏老太眼底闪过一丝欣赏。

她觉得，眼前这个妇女看着是朴素老实，却生了一张难得的巧嘴！

再细品一下她说的话……

“黄金搭档”！

这也得肚子里有两滴墨水才能张口就来吧？

苏老太晃神时，宋九福已经拿了备用的干净竹筷奉上。

“婶子，您尝尝我们这辣卤，给咱们提提意见，看看有什么可以改进的地方。”

宋九福谦虚的说道：“我儿子做饭的手艺是不错，但那仅仅就是咱们自家人给出的评价。可外边的大千世界那么广阔，人外有人，山外有山，学无止境啊。”

苏老太也不客气，一边接过筷子，夹起了一根豆角送进嘴里；一边还津津有味的回想着宋九福这几句说辞。

有意思。

这个女人，确实有点意思。

看样子，老苏头没有瞎说。

一根豆角下肚，苏老太直呼辣，但是也没忘了对旁边坐着的沈常志比大拇指。

“不错不错，确实好吃！这手艺不一般呐！你们这卤汁也下了不少好料吧？卖这个价格会不会亏了？”苏老太问道。

宋九福忙摆手，“也都是自家地里种出来的东西，没啥亏的。就是多花了点时间和心思倒腾这用料的配比。”

苏老太听得出来。

这意思就是，辣卤汁的配方还是有点门道和讲究的。

她向来喜欢和聪明人打交道。

宋九福很聪慧，会来事，而且反应还快，苏老太暗中决定，不管怎么样，都算是交了这个朋友了。

“你也帮我尝尝我的绿豆汤，看看有什么可改进的地方？”苏老太笑问道。

宋九福看了一眼豆是豆、汤是汤的绿豆清汤，决定先不说意见，先喝两口。

绿豆汤略带点甜味，但宋九福猜，里边放的应该不是白糖，而是蔗糖。

这会儿绵白糖可贵了，属于供销社的精细好货。

他们卖一毛钱一碗的绿豆汤，不可能放绵白糖。

好在附近乡镇这几年都甘蔗大丰收，蔗糖便宜。

甘蔗炼出来的糖块黄黄的，但不妨碍味道清甜。

就是甜味偏淡。

苏老太这绿豆汤，又水多豆少，就更显得淡了。

宋九福拉苏老太到自己摊位后边的小板凳上，娓娓说道：

“开玩笑的说一句，绿豆汤这种好东西，恐怕有一百种做法。”

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