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杨宛宛被强制带离后,各位选手继续制作甜品,整个演播厅的空气都是甜的。
二三十分钟后,陆陆续续有选手按铃完成。
姚水儿也进入了摆盘阶段。
蒸米糕不难,熬花蜜也不难,米糕和花蜜结合在一起就能得到很丰富的味道。
但是蒸米糕的模样太朴实,比赛嘛,甜品外观也很重要。
花蜜熬得很粘稠,因为三种花混合在一起,花香浓郁的同时,花蜜色彩也特别好看,是酱紫色。
姚水儿挑了一个全白的小瓷盘,用勺子舀了一勺花蜜,然后开始在小瓷盘上画画,画的是一个简笔篱笆小院。
姚水儿一口气画了份。
姚水儿画好,方南就被切成一小口一份的蒸米糕放到‘篱笆小院’中,每份放两小块。
做好后,方南收拾桌面,姚水儿按铃。
听到按铃,个评委都向号烘焙台走来。
直播镜头给到姚水儿等人。
白清作为老板和主办方,往往都是第一个言的。
表情端起一份米糕,看了眼外观,又闻了闻味道。
同时,镜头也给了蒸米糕一个特写,让网友也能看到。
白清开口:“你的作品有名字嘛?”
姚水儿浅笑回答:“夏日午后。”
其他评委也都端起一份,品尝之前,云漫雅也问:“为什么叫这个名字呀。”
姚水儿开口:“前几天去乡下陪奶奶小住了几天,村里的生活特别宁静祥和,夏天中午日头高,大家不会下田,都喜欢在自家院子逗逗猫逗逗狗,或者约上几个邻居打牌聊天,我觉得这样的日子安逸,就取了这个名字。”
个评委已经把第小块吃到口中。
吃到嘴里后,所有人都没说话,两个外国品鉴师甚至闭上眼睛细细品味起来,还频频点头,一副被惊艳到的表情。
容川已经吃完咽下,口腔还弥漫着浓郁花香。
容川开口:“米糕本身很米香味很足,味道清新,花蜜的三种花混合是种全新体验,玫瑰添色,桂花添香,洛神带酸,一点点酸感中和蜂蜜的甜腻,吃了一块还想再吃一块。”
弹幕。
:[不愧是小姚师傅啊!一开始听到是蒸米糕,就觉得好普通,现在看到成品听到容影帝的描述,感觉好高级好美味!]
:[味道真的好吃,传统红糖做法也好吃!我跟着小姚师傅视频复刻过,交作业的时候还被小姚师傅点赞了!]
:[我也要自己学做这个!但是不会画画哈哈哈]
场内。
容川继续开口,他问:“别的选手都是准备一小块给评委品尝,为什么你是选择准备两小块?是料定评委会喜欢吗?”
容川这么问,不是要为难姚水儿。
而是用问问题的形式,让姚水儿回答,相当于回答网友。
姚水儿听到容川这个问题,摆摆手表示不是这个意思,然后才回答道:“是因为好事成双,单纯求个好寓意~”
白清开口:“下次可以放六份,六六大顺寓意也很好。对,没错,味道很好两份完全吃不够。”
说完,白清把空盘子放到台面上。
白清率先打分,"分。”
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