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。
他拉着江辰的手臂,径直往前走。
去夫子庙,首先关注的就是小吃。
“你知道八绝吗,秦淮八绝”
?米倩一边走,一边回头看着江辰。
“秦淮八绝我不懂,但我知道秦淮八艳”
。
他坏笑着。
“流氓”
。
她呸了一声。
“色胚子,你听好了”
。
她伸出手指开始介绍。
1、第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝。
2、第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴。
3、第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼。
4、第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包。
5、第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面。
6、第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕。
7、第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺。
8、第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋
她一口气介绍完。
听的江辰震惊不已。
这要多好吃,才能记得这么清楚。
“我先带你去奇芳阁,然后去瞻园面馆”
。
以如今江辰的修为已经对食物没有需求了,但小姑娘这么热情,他也不好意思驳了她的面子。
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这会是中午,正是饭点。
餐馆里面人山人海。
所有的餐桌都已经客满,一部分客人站在角落,端着碗吃着。
还有一部分在排队等着。
这生意,真的不愧是八绝之一。
鸡丝浇面的特点是,整个面是没有加入一丁点酱油的,味道略微清淡。
而鸡丝浇面的精华就是其中的汤底和鸡丝。
选用的材料都是仔公鸡,鸡肉煮得不能太烂,又只能选择鸡胸肉,鸡腿肉等那些比较少油的部位,再配上葱,姜,芝麻酱和鸡丝就能把一碗鸡丝浇面成功制成。
麻油干丝比永和园的开洋干丝可吃度要高一些,小小的一碗,切工精细的干丝泡在麻油里,简单的食材却透出一种微妙的品尝感。
“看这样子,最少一个小时才会有座位”
。
江辰叹气道。
米倩却神秘一笑。
她拿出手机发了一个信息,然后啥都不说,直接拉着江辰上了三楼。
三楼跟下面的热闹截然不同,这里很安静,有好几个开放式的包间。
她随意选了一个靠窗的坐了下去。
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