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看来我真是害了你。”
江海川的神情顿时变得严肃,“侄子,话可不能这么说。让那些富婆感到快乐,对生活充满向往是我的理想。”
“当厨子跟你一起开饭店是现实,只有先把现实顾好,以后才能让理想更丰满嘛!”
“收拾一下咱们明天继续去江北寺,经营那家小餐馆!”
“行,没问题。”
……
翌日。
晴空初开,万里无云。
当江晨抵达小饭馆时,看见了对面的那家酒店,也终于明白为什么他们的生意比不上对方!
既然饭馆开在寺庙外,来来往往的目标客户,多半都是烧香拜佛的人!
他们的酒店推出的全部都是素菜,甚至每一道菜取的名字,都跟寺庙里的相应理念特别贴合!
比如炒玉米叫做心如菩提粒,炒蒜苔叫明镜亦非苔,艾草糕叫做何处惹尘艾……
江晨他们的小饭馆,相比之下菜品就让人没有了任何食欲!
什么酸辣土豆片,青椒炒肉丝,鱼香肉丝,还有炝炒包包菜……
每一道菜都平淡无奇,根本没办法吸引别人的注意力!
也难怪他们开店六十天,营业额只有五十多块。
不过还好,餐馆的面积虽然不大,可里面的家具摆设,却特别的干净整洁,到处都是收拾干干净净!
想必二叔江海川,还是一个有洁癖的人。
“二叔。”
江晨看了一下外面的招牌,“你把这招牌先换一下?”
“换成什么?”
他满脸好奇的看着江晨。
“在招牌上面添上几个大字,咱们的今日招牌菜是蛋炒饭!”
“还有没有别的?”
江晨摇摇头,“就只有蛋炒饭。”
江海川:“???”
不是,你做的蛋炒饭好吃的确是好吃,可你也不能光让客人吃蛋炒饭,就算是美天仙,日日盯着看,也会索然无味的。
况且他们跟对面的酒店相比,本身就没有任何竞争力!
还只做一份蛋炒饭,到底是咋想的?
“侄子,今天你的蛋炒饭,做的确实很棒。我相信你的厨艺,肯定不只能做蛋炒饭是不是?”
“别的菜味道应该也不错吧!”
江晨思考了片刻,认真说道:“我目前只会做蛋炒饭!”
“其他的菜厨艺很一般!”
额……
江海川没在说什么。
反正有江晨的蛋炒饭,多半也能从别人的嘴里,抢一点残羹剩饭!
总比什么都不吃要好?
他来到大厅里面,写了一张海报,再拿出来将其贴在了墙上!
上面的几个大字特别显眼。
今日份主打菜——蛋炒饭。
现在还是早晨,来往江北寺的游客还不怎么多,等到了中午,才是这里最热闹的时候。
到时候会有很多的香客,前去江北寺烧香拜佛!
对面酒店的老板,做饭的厨艺如何,江海川并不评论,可他搞营销确实是一把好手!
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