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第102章 豆渣饼（第1页）

江玉蓉趴在榆木案板旁，鼻尖几乎要贴上湿漉漉的纱布。

她忍不住咽了咽口水：“三姐，豆腐什么时候能吃呀？”

江玉燕笑着摸了摸她的头：“别急，等豆腐压好了，咱们就能吃了。”

过了一会儿，江玉燕将重物取下，揭开的纱布下，白玉似的方砖泛着水光。

江玉燕指尖在豆腐面轻点，涟漪般的纹路荡开："成了！"

“这就是豆腐！”江玉燕兴奋地说道，“奶，二姐，你们尝尝！”

周氏和江玉芙各自切了一小块豆腐，放入口中，细细品尝。

豆腐细腻滑嫩，带着淡淡的豆香，口感极佳。

“真好吃！”江玉芙忍不住赞叹道，“玉燕，你这豆腐做得真不错！”

周氏也笑着点头：“嗯，不错！”

江玉蓉迫不及待地切了一小块豆腐，放入口中，顿时眼睛一亮：“二姐，豆腐好嫩！”

江玉燕看着大家吃得津津有味，心中满是成就感。

她转头对周氏说道：“奶，咱们中午做些豆腐带去地里给我爷他们吃吧！”

周氏点点头，笑着应道：“行，燕丫头，你这主意不错。让他们也尝尝鲜。”

说完，周氏便招呼江玉燕、江玉芙和屋里绣花的江玉珠一起准备午饭。

她吩咐道：“珠姐儿，你去地里摘些新鲜的菜回来；芙姐儿，你去洗菜；燕姐儿，你给我打下手。”

江玉珠应了一声，提着篮子快步去了地里。

江玉芙则端着一盆水，开始清洗摘回来的菜。

江玉燕站在周氏身旁，一边帮忙切菜，一边提议道：“奶，咱们刚刚做豆浆过滤出来的豆渣也别浪费了。”

“咱们加点面粉做豆渣饼吧！”

周氏听了，眼中闪过一丝赞许：“行，那豆渣喂猪还怪可惜的嘞。”

江玉燕笑着点点头，将过滤出来的豆渣倒入一个大碗中，加入适量的面粉，搅拌均匀。

“奶，加点盐吧！”江玉燕眨巴眨巴眼睛看着周氏。

周氏骂道：“就知道惦记家里那点东西。”

但还是起身去上房里屋拿盐。

不一会周氏抱着盐罐子出来，往江玉燕的面糊里加了点盐。

江玉燕又切了些葱花，撒在豆渣糊里，增加香味。

“奶，您看这样行吗？”江玉燕将调好的豆渣糊递给周氏看。

周氏看了看，点头笑道：“行！”

周氏接过糊糊，将锅烧热，倒入一点油，用勺子舀了一勺豆渣糊，轻轻倒入锅中。

豆渣糊在热油中出“滋滋”的声响，不一会儿便煎得金黄酥脆，香气四溢。

江玉芙闻到香味，忍不住凑过来在江玉燕一旁耳语：“三妹，这豆渣饼闻着真香！”

江玉燕小声道：“二姐，闻着香吃着也香。”

江玉珠站在一旁冷眼看着江玉燕和江玉芙，心中不是滋味。

他们俩什么时候玩的这么好了……

不过也没关系，她跟他们终归不是一路人。

她可是要当少奶奶的人。

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