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第156章 我不喜欢吃泥鳅(第2页)

马氏挥着锅铲翻炒,金黄的泥鳅渐渐蜷曲起来。往里头淋上一点酒去去腥味,再加点刚切好的土豆丝,翻炒均匀。

另一边,方氏把细些的泥鳅放进砂锅,加了嫩姜片,小火慢炖。乳白的汤汁渐渐泛出奶色,鲜香飘满了整个院子。

张老爷子坐在枣树下抽旱烟,眯着眼道:“今儿这香味,能把隔壁村的老李头馋过来。”

张顺风正蹲在灶台边添柴,闻言嘿嘿一笑:“爹,您说得对,老李叔那鼻子比狗还灵,上回咱家炖肉,他踩着饭点儿就来了。”

张顺水道:“哥,你少说两句,小心老李叔听见,回头又该念叨你。”

他转头冲老爷子挤挤眼:“爹,要不我盛一碗,先给老李叔送去?省得他跑一趟。”

老爷子嘬了口旱烟,悠悠吐出一口白雾:“急什么?让他闻着味儿自己来!”

“那老东西,就爱装模作样等三请四邀。”

话音未落,院门外传来一阵咳嗽声,接着是熟悉的沙哑嗓子:“老张头!你这汤再熬下去,我们村子的狗都得聚你家门口!”

张顺风噗嗤乐了,冲弟弟使了个眼色:“瞧,我说什么来着?”

老爷子哼笑一声,烟锅子在鞋底上磕了磕,朝厨房里喊了一嗓子:“顺风他娘,给这老馋虫打碗泥鳅汤,多舀两条肥的!”

“省得他回去念叨咱家小气!”

厨房里传来一阵窸窣声,方氏应了声“哎”,麻利地掀开锅盖。

乳白的汤汁裹着嫩滑的泥鳅在锅里翻滚,鲜香扑鼻。

她拿了个碗,打满汤,又特意捞了两条鼓肚的泥鳅。

何氏在一旁递过竹托盘,抿嘴笑道:“娘,您这汤一递出去,李叔怕不是连碗底都得舔干净。”

老爷子在院里听见了,故意抬高嗓门:“听见没老李?连小辈都晓得你的毛病!”

堂屋里,孩子们早洗干净换了衣裳,眼巴巴地望着厨房方向。

三郎吸溜着口水问:“姐,你不喜欢吃泥鳅吗?”

江玉燕想起田里滑溜溜的触感,胃里又是一阵翻腾!

“不喜欢。”

当何氏端着红亮亮的干煸泥鳅,马氏捧着奶白色的泥鳅萝卜汤上桌时,满屋子顿时响起此起彼伏的吞咽声。

三郎瞪圆了眼睛,盯着那盘油光亮的干煸泥鳅直咽口水。

“都别抢,人人有份。”方氏拿着长筷子开始分菜,先给张老爷子夹了条最肥的,“老头子尝尝,今儿这泥鳅可是孩子们亲手抓的。”

张氏早就按捺不住了,见方氏动了筷子,立刻端起碗风卷残云般扒拉起来。她左手抓着葱油饼,右手筷子舞得飞快,一眨眼功夫就夹了三条泥鳅堆在米饭上。

“慢点儿!又没人跟你抢!”方氏看得直皱眉,伸手拍了下张氏的手背。

张氏嘴里塞得鼓鼓囊囊,含糊不清地说:“娘做的饭……唔……香!”

张岁乐迫不及待地夹起一块就往嘴里塞,烫得直哈气也不舍得吐出来。

江玉燕犹豫地握着筷子,看着碗里那条煎得金黄酥脆的泥鳅,鱼身上还沾着土豆丝,被炒得软烂。

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