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第5章 好吃的猪下水（第1页）

爷爷来到小雨家吃猪下水，三叔把老潘大夫也接来了，后面还跟着鸡公山山的大当家的。

大当家的程风说：“我来送金子的，今天潘大夫去山上复诊，就一起来了。”

潘大夫：“有人中箭受伤，现在又高烧，姥爷知道你有那神奇的本事，你能不能去看看他，找点退烧药来救救他。”

小雨说：“您给他伤口处理好了，哪里受伤呀！是不是肿的厉害呀！”

潘大夫说：“是！你能不能去看看呀！”

小雨不想去，看着大当家的和姥爷焦急等待着就说：“好吧！我不会看病，看看能用点啥药，消炎和退烧吧！”

小雨换了一套男装和他们一起走了。晌午的日光直直洒下，鸡公山被照得亮晃晃一片。在一处隐蔽的山洞里，一个中年男痛苦地呻吟着。小雨打开包扎看伤口周边又红又肿，皮肉外翻，血水混着脓水，散着一股腐臭气味。男人面色潮红，额头滚烫，显然是起了高烧，整个人处在半昏迷状态，嘴里不时嘟囔着。

一路小跑来到山洞，看到眼前这一幕，不禁倒吸一口凉气：“姥爷，这人怎么伤成这样？”

姥爷心急如焚，拉着小宇的手说：“小雨，这人箭伤感染烧了，我这个大夫没办法，姥爷看看你有没有啥法子赶紧去弄点退烧药和消炎药来，救人要紧！”

小雨深吸一口气，郑重地点点头，闭上眼睛，集中精神，试图开启穿越之门。一开始，他只感觉大脑一片混沌，额头也冒出了密密麻麻的汗珠。但他咬着牙，努力让自己镇定下来，不断在脑海里回想现代医院里药柜的样子。

不知过了多久，小雨眼前突然白光一闪，成功穿越到了现代的一家药店。他熟门熟路地拿了退烧药和消炎药，还不忘拿上医用酒精、棉签和纱布，随后闭上眼睛，再次集中精神，顺利穿越回了鸡公山的山洞。

姥爷看到小雨回来，眼眶一下子红了：“可算回来了，快救救他！”

小雨告诉姥爷先用药棉蘸着酒精，小心翼翼地清理男人的伤口，每一下动作都很轻柔，生怕弄疼对方。清理完，他把消炎药碾碎，均匀地洒在伤口上，再用纱布仔细包扎好。接着，他倒了些温水，把退烧药喂给男人。

做完这一切叫大当家进来和姥爷守在一旁，紧张地盯着男人的脸，盼着他能快点好起来。时间一分一秒过去，男人的脸色逐渐恢复了些血色，呼吸也平稳了许多。小雨和姥爷对视一眼，都松了一口气，满心期待男人能尽快苏醒。

大当家的说：“谢谢！”跪下来对她俩磕三个头。

小雨说：“你别急着磕头呀！后面还要吃药。”

小雨说连忙让大当家起来去倒杯水给病，小心翼翼地扶起病人，喂他喝了几口。姥爷在一旁温和地说道：“孩子，你可算醒了，别乱动，你这伤还没好全乎呢。”

病人缓了缓神，声音沙哑地说：“多谢二位救命之恩，大恩大德，没齿难忘。”

小雨笑着摆摆手：“没事，您能醒过来就好。我们给您留些药，您按时吃，伤口很快就能好。”说罢，小雨从怀里掏出剩下的阿莫西林胶囊和布洛芬缓释胶囊，耐心地交代：“这阿莫西林胶囊，您每天吃三次，一次两粒，能消炎抗感染；布洛芬缓释胶囊，要是再烧，或者伤口疼得厉害，就吃一粒，能退烧止痛。您可一定要按时按量吃，别落下了。”

接着，小雨又拿出莫匹罗星软膏，指着病人的伤口说：“这软膏，每天早晚各涂一次，涂之前记得先用温水把伤口周边清洗干净，能让伤口好得更快。”病人连连点头，眼中满是感激。

处理完药的事，姥爷神色凝重地对病人说：“孩子，你安心养伤，程风会让他们平日里照看着点你。”病人一听，眼眶泛红，感动得说不出话来。

小宇和姥爷离开山洞，大当家自己驾车带着刘大狗送他们

大当家的看着病人没有大碍了，又想吃那猪下水了。

很快就到了

看着他们回来了就上菜吃饭，围着这方餐桌铺上一层暖光滤镜，满桌菜肴腾腾冒着热气，好似在奏响春日的美味交响曲。

正宗的猪肚鸡锅，奶白色汤汁咕嘟咕嘟翻滚着，奶泡涌起又落下，猪肚被炖得恰到好处，脆而不失嚼劲，咬下去弹牙得很；鸡肉则吸饱了汤汁的鲜美，轻轻一抿，肉骨分离，每一口都裹挟着胡椒的暖辣与食材本味，鲜得人眉毛都要掉下来，一碗汤下肚，浑身舒畅，暖意从舌尖直抵胃底。

一旁的炒肥肠油亮诱人，大火爆炒出的焦香与卤香完美交融，肥肠处理得极为干净，软糯中带着脆感，搭配青椒、红椒，色彩明艳，入口先是香料的醇厚，紧接着是青椒的清爽，层次丰富，越嚼越香，勾得人食欲大增。

炖猪腿汤被盛在砂锅里端上桌，猪腿肉炖得酥烂，筷子轻轻一戳，肉便散开，骨头上附着的筋也软糯得不像话，融入汤里的骨髓为汤汁添了几分浓稠与鲜香，每一口汤都满是胶原蛋白，滋养又美味。

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杏肺汤透着清新雅致，杏仁的苦香与猪肺的醇厚奇妙融合，汤色澄澈却不失醇厚，猪肺吸饱了杏仁的汁水，入口绵密，带着淡淡的回甘，喝上一口，润肺又舒心，好似把春日的温润都喝进了肚里。

周围簇拥着几盘嫩绿青菜，清炒时蔬翠色欲滴，每一片叶子都裹着薄薄的油光，入口爽脆清甜，保留了春日蔬菜最本真的鲜嫩口感，为这场春日盛宴添上一抹清新，解腻又爽口，与荤菜搭配得相得益彰，满桌色香味俱全，处处彰显着春日饮食的惬意与满足。

姥爷站在桌前，满目慈爱地扫视着一桌子菜肴，目光最后落在猪肚鸡锅上，率先开了口：“这猪肚鸡可不简单呐，里头放了白胡椒，它既是调料，也是一味中药，能温中散寒、下气消痰。这大冷天喝上一碗，寒气都被赶跑咯。”

接着，姥爷指了指杏肺汤，说道：“这汤里的杏仁，那可是润肺止咳的好东西。甜杏仁能润肺，苦杏仁能降气止咳平喘、润肠通便，搭配猪肺，清补又养生。”

他又将手移向炒肥肠，笑着说：“炒肥肠里放了砂仁，去腥增香是一把好手，更别说它还能化湿开胃、温脾止泻，对肠胃可大有好处，吃再多也不怕不消化。”

最后，姥爷看向炖猪腿汤，解释道：“这汤里加了点党参，不仅给汤添了股独特的清甜，还能健脾益肺、养血生津，身子虚的人喝了，保准元气满满。”

姥爷说：“小雨呀！你把草药都当佐料了，还用的极好。”

一桌子听到老潘大夫这样说了，都急忙的开吃。

小雨说：“好菜要配美酒，”

小雨去拿了一坛酒来，开启酒封的刹那，馥郁酒香如灵动的仙子，挣脱束缚，瞬间弥漫开来，大当家，爷爷，姥爷深吸嗅闻，勾得人馋虫大动，迫不及待想一品这琼浆佳酿。

都急忙拿着酒碗来，小雨想着一会你们就知道这酒的厉害了。小雨说：“你们慢慢的喝，慢慢的品尝。我每个菜夹些我先下去了。”

爷爷说：“我还有事想同你商量一下。”

小雨说：“你喝酒后就没有事商量了。”

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