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第69章 制盐（第1页）

舒陌将一袋粗盐（盐滩上的盐）倒进锅里加水煮。

“先我们要将里面的盐煮到全部融化，在这个过程中需要不停地搅拌。水不能加的太多，也不能加的太少，加太多的话导致后面的工作量变大，加太少则不能使盐完全融化。”舒陌一边用木棍搅动着锅里的水和盐一边说。

所有人都盯着锅里的水和盐，默默地将舒陌说的话记在心里。

等盐全部融化后，舒陌拿出一个棉布袋，这棉布袋是舒陌用棉花做成的布做的，他用来过滤豆浆的。

“蓝叔，麻烦你把锅中的盐水舀到这个棉布袋里。”舒陌将棉布袋放在另一口锅里，将棉布袋的开口处打开，一只手拿着一侧，让开口处保持大开状态。

“好，不麻烦。”蓝将锅中的盐水舀到到棉布袋里。

“这一步是要把盐水里的沙子这些过滤出来，如果将沙子过滤出来，炒的菜里就会有沙子，菜吃起来就没有那么好吃了。”

听了舒陌的话，众人猛点头，这事他们太有言权了，他们做的烤肉和肉汤经常都会吃到沙子。

“陌陌，可是我们没有过滤盐水的这个叫棉布袋的东西。”齐看着舒陌手里的布说道。

“没有棉布袋还可以用其他东西代替，只要是能把水和沙子分离的东西都可以。”舒陌并没有告诉他们可以用什么东西来代替棉布袋。

他想让他们自己去想怎么解决这个问题。

他这样做一是为了激他们的创造力和想象力，让他们自己去思考解决问题的办法；二是为了培养他们独立解决问题的能力，他不想让他们养成事事依赖他的习惯。

只有这样他们才能真正的立起来，才能自己决定自己以后要过什么样的生活。

对于舒陌不告诉他们该用什么东西代替棉布袋的事众人没有丝毫不满，先前舒陌说的话他们都听到了的，所以他们也知道舒陌这么做是为了他们好。

他们的心中对舒陌这个神使的敬意越来越深，这样事事为他们考虑的神使，又有谁能不心生敬意呢？

众人沉下心来思考该用什么东西来代替棉布袋，很快有的人就想到该用什么来代替了，不过他们还没有试过有没有用，因此并没说出来，他们打算等尝试过后再说。

“神使，我来吧，你在旁边休息一下，你跟我说后面的事该怎么做就行。”说完，白就要去拿舒陌手中的棉布袋。

“好。”舒陌点了点头，将棉布袋的掌控权给了白。

等蓝将锅中的盐水全部舀到棉布袋过滤到另一口锅里后，舒陌让释将火转移到另一个灶里。

“这一步需要注意控制加热的温度和度，要避免局部过热，局部过热会让盐的产量下降，做出来的盐的味道也会受影响。同时还需要不断地搅拌，这样盐水中的水分才能均匀的蒸。”

“这个过程用的时间比较久，白，如果你搅拌的累了就换一个人搅，不要累着自己。”舒陌叮嘱道。

“好，我知道了。”白点了点头道。

事实上，白并没有搅拌多久就换人了，接下来众人以学习怎么搅拌为由，每隔一段时间就接过木棍自己上场搅拌，为了当搅拌手大家斗智斗勇，场面十分热闹。

看着这一幕，舒陌面露不解，他不懂搅拌盐水这种枯燥又乏味的事情，到底是怎么让他们提起兴趣，争着抢着要充当搅拌手的。

他虽然不懂，却也没有去制止他们。

时间就在众人争当搅拌手的过程中逝去，盐水里的水分已经被蒸，结出大量白色的结晶，释已经很有经验地将灶里的火改为小火。

等锅里的结晶全部干了，舒陌宣布道：“好了，这样就算制好了”。

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