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第233章 男人的厨艺（第2页）

糯米煮的浆糊要是没干就被雨水冲了，只怕他们砌墙的功夫也是白费了

这场雨一直到下午的时候才停下。

虽然停了，暂时也还不能干活。

地里过于泥泞，根本下不了脚。

闲着没事，几个大男人开始琢磨起各类吃食。

什么炸肉丸子，蒸糯米饭，都要试一试。

掌勺的是刘长弓，他脑子活络。

早上起来见正下着雨，知道干不了活。

他抄着手去棚子里舀了半盆的糯米。

这糯米自然是他们来时一起带过来的。

虽然有些陈，可也还是能吃的。

刘长弓将米洗净，上锅蒸起了糯米饭。

这玩意儿直接吃是不好吃的，还得拌了葱花在桌子上铺一层，切块后下油锅里炸了才好吃。

炸糍粑，这谁还没吃过呢。

只是以往都是逢年过节的，才能见着一回，没想到刘长弓居然能让他们提前吃着。

大家自然都是高兴的。

刘长康主动去了灶下要帮忙烧火。

“不急，井里镇着的还有四五斤的猪肉，白萝卜也还有，咱们再炸点儿丸子好下酒！”

刘长弓忙拦着，他还有要做的呢。

“呦！长工老弟会的不少啊！”

程师傅称赞道。

“那是，他可是帮着人家酒席上的厨子打过下手的！”

刘长康忙跟风上，吹捧了起来。

“哎哎！什么叫打下手？那次小胡成亲，牛大叔心疼病犯了，可是我去掌的勺！”

刘长弓连忙纠正他。

“是是是你的手艺最好了！”

刘长弓满意的点点头，这还差不多。

这位傲娇的大厨做菜主打一个快。

糯米饭出了锅不久，他也不嫌烫，直接用手沾了菜油在擦干净的桌上铺开来了。

均匀铺开的糯米饭中间能看见一两片的葱花。

刘长弓放的葱不多，考虑到有些人可能爱吃加了糖的，就连盐也没有放

很快，糯米糍粑被切好了，他又开始上手去剁猪肉。

两把菜刀上下翻飞，“咄咄咄”的声响不绝于耳。

他也不要人帮忙，一个人将几斤猪肉给剁了。

之后又去剁萝卜。

都剁成碎沫后，才开始调味。

加盐，黄酒、葱、姜、辣子以及少量的大酱或者说是大酱上头浮着的那层油汤。

调料放好，他就开始上手搅拌，也不用筷子直接伸手。

刘长康瞠目结舌的看着他，颤巍巍的问：“你手洗了没啊？！”

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