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“爹爹娘亲,下牛肉!”
江行简离放菜的桌子近,他一伸手就端起一盘腌制过的牛肉分别下进两个锅里。
大家翘企盼,眼珠子都快掉进锅里去了。
火不小,牛肉片刻功夫就变了颜色。
“可以吃啦!”
江鲤一开口,大家齐刷刷伸筷子。
牛肉放在各自的蘸料中蘸两下,塞进嘴里,香的嘞!
孩子们吃的没太大辣味,嫩乎乎的牛肉裹着酸麻辣中带着鲜甜的麻酱,香掉眉毛。
大人们吃的是红汤。
又有火锅底料的香味,可不是普通鱼汤可以比拟的。
霸道的火锅香味混着蘸料裹着嫩到出奇的牛肉片,吃一口,快活似神仙!
“好吃!这火锅汤料真是带劲!”江行简喜欢得不行,吃起来又辣又爽。
江川和林恒吃的额头冒汗也停不下来,筷子不停的朝火锅里伸,一片一片的牛肉朝嘴里送。
白芷也是吃得香喷喷。
这么有滋有味的火锅,实在是太适合下饭了,不一会儿,每人竟都端着一碗白米饭了。
红锅味道霸道,孩子们虽然也吃得香,可还是控制不住的想要尝尝。
于是,每人被允许尝一口。
又辣又爽又嫩的牛肉,吃得他们不停“斯哈”,可这东西吃了就上瘾!吃一口就怎么都放不下了。
无奈,只好让他们每人舀一碗鱼汤涮着吃。
腌制过的麻辣肉片吃了一大半,大家开始吃鲜肉片,鲜肉片因为带着一点肥,所以吃起来满口流汁,跟麻辣牛肉一样好吃。
“爹爹,把我的鸭肠给我!”
江鲤特意分出来一小碗鸭肠,他们要一根一根夹着烫呢。
江行简递给她,“乖宝,这鸭肠真的好吃吗?”
“你们吃就是啦。”
三个小家伙每人夹着一根鸭肠在骨汤里上上下下地烫,烫了十来下,鸭肠烫熟了,放进蘸料里一滚,吃进嘴里又脆又鲜。
“哇!好好吃哇!”江雨刚才还有点嫌弃呢,吃完,他简直折服了!这鸭肠太脆了,还没有腥味!
大人们一听,也开始尝试。
这一尝,足足把所有的鸭肠都吃光了才罢休。
鸭肠都那么好吃,那毛肚会不会也很好吃?
大家刚起了这个念头,小家伙们又开始夹着毛肚涮了。
这一回,他们是放在红汤里涮的。
按照七上八下的原则,毛肚很快就烫熟,在鱼汤里涮一圈,再放进蘸料里蘸一下,吃进嘴里,同样香辣爽脆。
这般吃都那么香,不涮鱼汤的大人们们吃得更是过瘾。
肉吃多了,大家又把素菜下进去。
什么土豆菌子,豆皮豆泡,小白菜,吃起来又解腻又香。
吃着火锅每个人碗里的米饭都下进肚里。
直到最后,不管是荤还是素,都吃的干干净净。
明明是大雪纷飞的天气,大家却吃的浑身热。
一个个摸着肚子,饱的不行。
江川感慨:“这火锅竟然比泡椒锅子还香!”
林恒:“我也觉得,这要是用来卖,肯定更好卖!”
“不行的。”江鲤摇摇头,“牛肉牛油,这些东西都买不到,今日能吃这一顿,都是运气好。”
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