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第94章（第4页）

很可惜的是，在年纪轻轻的天才名厨光环背后，还有一点，那就是他也是现代的青少年，垃圾食品方便食品是他人生的乐趣之一，所以即便吃火锅的时候经常被午餐肉中的香料荼毒得舌尖发麻，但他本人却很喜欢午餐肉廉价的美味。

更不要说，若考虑到成本以及罐头的适用性，午餐肉绝对是最适合做的吃食了！

抱着这样的念头，莫文远直接用定制的陶罐做此物。

陶罐是成批定制的，专为罐头所制，以往他做吃食，都是用寻常锅烹饪好了，再装进小瓦罐中，从来没有一上来就用此物做菜的。

大黑羊看着莫文远的动作，不由自主睁大了眼睛。

莫文远道：“可否要帮我一起做？”

这还是他二十几年来第一次邀请大黑羊与他一起洗手做羹汤，本就睁大眼睛的羊眼球更是快要脱框了！

“这……可是不愿？”

“我愿我愿！”

回答他的再也不是咩咩咩咩咩咩咩的声音，而是饕餮清清冷冷的人声，他就像是错过一秒便机会不再来的年轻人，边说着就撸起袖子站到莫文远边上，眼睛在灶台上众多物件中逡巡。

“要我做何事？”

“若是你的话，怕是用不到灶台。”他把猪身上所有能用到的肉都用尖刀剔了下来，切割成块后放入盆中，“我欲将此肉剁成肉泥。”

“交给我罢！”

饕餮口呼一气，小旋风从他口中脱出，不一会儿肉块就变成了均匀的碎末，即便是莫文远自己操刀剁肉，也是没他这么好的。

绿豆淀粉、麦面粉、鸡蛋、水放在一桶里面搅拌成面糊，水加的多些，面糊看似稀薄，但真搅动时却也有粘稠之意。

面糊糊同肉沫沫兑在一起，直接用粗木棍搅拌。

姜泥、糖、盐、蚝油、料酒、生抽、素油，众多调味料混水后被倒进桶中，再次搅拌。

羊搅拌上了头，面带兴奋之意，对莫文远道：“还要做什么？”

莫文远露出了和善的笑容道：“已经做完了。”

羊：？？？

肉泥装进瓦罐，每个罐子都被塞得结结实实，装了肉的罐子直接上锅蒸，小部分成品被匠人带走，以做保鲜时间测量之用，至于剩下的则留在原地，分发给人吃了。

莫文远对愣神的大黑羊道：“想怎么吃，倒出来切片还是直接用勺挖？”

大黑羊回过神来磕磕绊绊道：“这、这便可以吃了？”

莫文远一脸好笑地看着他道：“这不可吃，有何物可吃的？”他直接将罐子塞到了羊的手上，“做法简单，吃食美味，饱腹感强，并有肉味，吃吃看罢！”

羊无端有点委屈：“你我初次在堂前配合，竟做此物，为何不做些精致吃食？”

莫文远也不怕打击他积极性：“若是精致吃食，就不会让你做了。”

大黑羊：扎、扎心了！

心中满是愤懑，如同蠢蠢欲动的火山，岩浆在不断翻腾，冒出一个个咕咚咕咚的气泡。他化悲愤为力量，猛地挖一勺肉入口中。

嗯？

竟然不难吃？！

以他严苛的舌头点评，面糊糊的掺入让肉失去了粗砺的口感，平滑过头，颇为廉价，恰到好处的调味料却放大了猪肉的香气，人工调味的参入让本无味的猪肉迸迸溅出了不很夸张的鲜香滋味。

莫文远调笑道：“怎样，也不是很难以下咽？”

大黑羊一五一十道：“滋味平庸，不功不过，然比起寻常人家粗制滥造之吃食，此物味还不错。”更何况做法简单，用到的肉其实不多，成本上也得以控制。

天天听莫文远念叨那些罐头之要方，他也稍能体会对方苦心。

此外，还有一味让午餐肉在羊心中变得不一般起来。

……

夜已深，大兴善寺内慧智和尚却欲冯虚御风，趁夜归菩提山，哪里知道道高一尺魔高一丈，还是被兴致勃勃的饕餮堵个正着。

饕餮：“菩萨菩萨，近日我头次与莫小院共做吃食，起名午食肉，滋味甚美！”

菩萨：“……”

你放过我吧！

我真不想当你的青春期树洞！

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