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第67章
得到众人的确认后,他手起刀落。“咕咚”一声,鲜血涌进盆中,林盼儿忙不迭地调整着盆子的位置,生怕浪费了这来之不易的血。温热的血液很快就将盆子盛满了大半。
等血流尽后,她赶紧将盆子端进厨房。这血得趁热处理,否则容易变质。她熟练地将血倒进准备好的容器里,开始着手做血豆腐。
厨房里,她一边忙活一边分神听着外面的动静。院子里传来此起彼伍的说话声,男人们正在处理野猪肉。
到了午饭时分,林盼儿环视着饭桌上的众人,开口说道:“纪爷爷,下午能否请您去学堂说一声,让乡亲们可以来领猪肉了,帮建学堂的村民,每家都能领一斤猪肉。要是想多买些,七文钱一斤。其他村民的话,就定在十五文钱一斤。”
老秀才捋着花白的胡子,眼中闪过赞许的光芒:“好主意!这样既照顾了出力的乡亲,又不会亏本。”
林盼儿又转向纪大爷:“大爷,您也帮忙通知其他村民,申时开始卖肉。这野猪肉新鲜着呢,得让大家都知道。”
她心里暗自盘算,这野猪虽大,但村里人口众多,肯定很快就能卖完。但得先给自家留些,毕竟家里人多,总不能光想着赚钱。
“纪大哥,”她笑着提醒道,“别忘了给咱家留两顿的量。这猪肉补得很,孩子们正是长身体的时候。”
休息片刻后,院子里更热闹了。楚大嫂几个带着孩子来帮忙,七嘴八舌地讨论着怎么分配猪肉。楚大娘和纪夏玉则在商量明日抢收的事,看样子是要下雨了。
林盼儿回到厨房,猪血已经凝固。她小心翼翼地将血切成小块,放进温水里。这活儿最考验经验,火候稍微大点,血就老了,口感就不好。她一边煮着血,一边琢磨着待会儿该怎么处理猪肝。
最近她看着春花的孩子们,虽然比之前胖了些,但还是太瘦。猪肝补铁的效果最好,得给孩子们补补。想到这,她又多留了些猪肝。
厨房里渐渐飘出诱人的香味,纪夏玉忍不住凑过来看她处理猪下水。
“盼儿,这东西腥臭得很,别费这个事了。”纪夏玉皱着眉头说。
林盼儿笑了,眼角微微弯起:“夏玉姐,你且看我的。”
她将猪下水用面粉和酱油细细揉搓,又用盐水反复清洗。焯水时虽然还有些许异味,但她知道,等会儿卤出来就是另一番风味了。
果然,等加入八角、桂皮、花椒等料头,锅里很快就飘出诱人的卤香。
“真是神了!”纪夏玉惊讶地说,“盼儿,你这手艺...”
话未说完,她想起了什么,突然拉着林盼儿的手进了堂屋,神神秘秘地从柜子里拿出两件衣裳。
“你看,就照着绣衣坊那两件的样子做的。”纪夏玉献宝似的展示着,“你教我的那些针法,我都用上了。”
林盼儿仔细端详着衣裳,针脚细密整齐,款式新颖大方,不禁由衷赞叹:“夏玉姐的手艺真是绝了!这衣裳要是拿到绣衣坊去卖,怕是能卖个好价钱。”
纪夏玉红着脸摆手:“哪里比得上你啊。要不是你教,我现在还在瞎摸索呢。”
“夏玉姐太谦虚了,”林盼儿笑道,“你天生就是做这个的料。我看啊,要不了多久,你就能开个自己的绣衣坊了。”
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