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第38章
阮红霞把凉皮推向丈夫何建国。
“嗯,确实不错,”
何建国吃完以后,眼睛都亮了。
在酷热的大早上,每次吃完早饭,身上早被汗水浸湿,浑身黏糊糊的,再走到单位去上班,一天下来,那滋味别提多难受。
可是吃这个小吃,不会流汗不说,还有一股清凉感,很适合他的胃口。
围观的其他人见状,都想买一份尝尝,只是看到价位,有很多人都摇了摇头。
“小份要四毛,大份要五毛,有点贵啊....”
“可是看上去好好吃,我离那么远,都能闻到香味”
“算了,买份小尝尝,就当吃一碗面条了,老板,给我来份!”
镇上有钱人就是比乡下多,很快一个手里提着鸟笼的大爷,闻着香味而来,便决定来上一碗。
孙小妹手脚麻利的切,撒,拌,调,不到一分钟,色香味俱全的凉皮就被端了上来。
“大爷,如果您要觉得味道不够,可以再加点这些小菜,味儿会更鲜!”
孙小妹指着面前的其他佐料。
“好,那再给我来点花生米,我喜欢吃这个!”
大爷坐下后,用筷子夹起一卷,接着,便一发不可收拾,像吃面条一样,呼噜呼噜吃起来。
辣椒油的香味,在整个味蕾上蔓延,当觉得辣的不行的时候,黄瓜丝又中和辣味,嘴巴里立马清爽起来,很是爽口。
“这个是啥味...我还是第一次吃到呢,以前从来没吃过,爽,过瘾,这四毛钱花的太值了!”
“王大爷,这个真有那么好吃啊!”
王德顺来不及回答别人的问题,低头大口大口吃了起来,一边吃一边示意众人自己买了尝尝。
人群里早被香味勾得蠢蠢欲动的人,看到王德顺的表情,哪还等得及,纷纷围过来:
“给我来份小份!不加香菜!”
“我来份,要多加辣椒油!”
“我和老爷子的一样!”
一时间孙小妹差点被淹没在人群里,只能看到递过来粮票和拿着钱的手。
孙老太满脸欢喜,这样的场面,她做梦都不敢想。
孙家俩姐妹一人忙着递碗,一人忙着收钱,找钱,孙老太忙着洗碗,孙小妹忙着调制。
大家都有条不紊的忙着。
有几个客人原本觉得小贵,等拿到手看到分量,再结合味道对比,立马觉得物超所值。
这一碗凉皮,虽然都是素的,但是味道好,分量足,吃完还爽口,真的很划算!
“老板,再给我来一碗大份的,我带走!”
有的客人觉得味道不错,想带回家给家人尝尝。
“可以是可以,不过我建议家近的可以打包,家远的就算了,这份吃食适合现调现吃,如果带回家,时间久了,一怕变味,二怕影响口感!”
“那行,我家近,你给我来一份吧!”
听完孙小妹的解释,大家买的更起劲。
孙小妹这边忙的热火朝天,顺带也带动了彭记的早点摊。
将近早上九点,农贸市场这边的人流量他也在慢慢减少,孙小妹的凉皮剩的量也不多,差不多三四个人分量。
孙小妹见此,也就么有再继续售卖,直接做成三碗,给隔壁彭海端了过去。
“来,彭大哥,忙了一上午,赶紧尝尝我做的小吃,特意给你留的,剩下那两份,给你家大嫂,还有你家娃带回家尝尝鲜!”
孙小妹虽说和对方已经谈好了协议,但是人情来往可不是这样算的。
“好嘞!”
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