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还有就是生子家,生子娘非要让帮忙带10个咸鸭蛋和10个松花蛋拿来过节。
谈家明说不用带,人家就说不带就自己送过来,谈家明无奈只能拿上了。给人回礼,人家就拿了两根黄瓜走了。
谈老太又问谈家明,他给家里拿鱼了吗。
谈家明说本来是给家里一条,给奶这边拿一条的,他妈栾秋霞说自己不会做鱼,说奶和南南都喜欢吃鱼,叫都拿过来。
谈老太也没再多说什么,叫谈家明去把鱼收拾了。
韩秋梨说她去,被谈老太太拉住,叫去厨房给她帮忙,还教育她:“杀鸡杀鱼这些,男人能做的活就叫他们做,不把男人当驴使唤,也别把男人当儿子养。”
韩秋梨抿着嘴笑,又说谈家悦也想来呢,可是家里事多,自行车也没法带俩人,栾秋霞就不叫她走,悦悦可失望了。
今儿人多,谈老太也高兴,打算多弄几个菜,在院子里摆上一大桌。
谈礼正和陈国栋他们几个,去弄木板,打算拼个大桌子,摆在院子里能够叫所有人都坐下,那才热闹。
厨房里,院子里,都正热火朝天呢,石大勇骑自行车也来了,给拎来一筐子二十个皮蛋,说是他妈沈来英自己包的。
沈南星忙问:“大姑和榕榕姐呢?”
石大勇说:“在家呢,今儿生意好,我也去给榕榕帮忙,做到半下午才收摊回家。妈叫我赶紧把皮蛋给送过来,她说过几天不忙了,再坐拖拉机上来看小南。”
沈南星摆摆手:“别叫大姑折腾,我有空回去看她。她这些天胃口怎么样?”
石大勇脸上笑意更浓:“胃口都挺好的,饭量比以前见长,精神头也好了许多。”
“药还继续吃着,主要还是吃饭上,千万不能太节省。”
“我知道的。”
石大勇要走,沈南星赶紧拦着,叫吃过饭了再走。小王兽医也说,待会儿吃过饭了,他们几个一起骑自行车回去,路上也能作伴,石大勇这才留下。
晚上,院子里摆上一个大桌子,板凳不够,就拿砖块来凑,反正是坐了一桌子的人。
两条大草鱼,开背洗净腌制后下锅炸。有李远航提来的那一大桶油,炸东西就不用抠抠搜搜的。
炸了鱼,还炸了藕盒、麻叶、菜丸子。
再另外起锅下猪油、葱姜蒜干辣椒爆香,把谈老太自制的豆瓣酱炒香,加入开水,再把其中一条炸好的鱼下去炖上十分钟,出锅的时候,撒上一把葱花和青花椒,热油泼上去,那叫一个香,这道麻辣鱼,就连汤汁沾馒头都是香的。
再炒个番茄酱,炒到出沙,放糖,勾上一点薄芡,盛出来浇在另外一条炸好的鱼上,就是改良版的糖醋鱼,或者应该叫番茄甜酸鱼。
皮蛋凉拌,腐竹凉拌,黄瓜凉拌,番茄拌白糖,这算是四个凉菜了。
蒜香小排,红烧豆腐,青椒炒鸡蛋,蒜苗炒腊肉,还有一道五香麻辣烧鱼,一道番茄甜酸鱼,一个猪脚煲黄豆,一个土豆炖肥鸡。
还有炸的藕盒、麻叶、花生米、菜丸子。
另外还把秦虎拿来的,据说是京市带回来的点心盒子拆了,把里面看着非常精美的点心给装了两盘子,总共凑成18个盘子。
这一桌,可真够丰盛的。
陈国栋忍不住夸张地说:“我地个乖乖,这比满汉全席也不差了吧。”
小王兽医翻了个白眼,不屑于这么夸张的表演,而是说道:“我没吃过满汉全席,但谈奶奶做的菜,是我吃过最好吃的菜。比省城国营饭店的还好吃!”
李远航和赵立业也频频点头。
刘兰香是下午放学的时候,被沈南星给拉来的,她都被沈南星给弄得成厚脸皮了,三天两头被拉来家里吃饭。
这样一桌子的菜,那么多的肉,实在是对刘兰香冲击太大了!
菜还能做出这么多的花样,真是比国营饭店的还要好吃呢!
如果,如果自家大队今年暗中赌上整个大队命运前途的“包干到户”能搞成,来年不说家家户户吃上肉,至少是粮食能吃饱吧。
刘兰香不敢去多想,却又忍不住憧憬。
韩秋梨跟刘兰香也是一样的表情一样的想法,实在是来谈家这些日子吃过的肉,比她之前二十多年吃过都多!她根本不敢下筷子。
在谈老太动筷之后,谈家明给韩秋梨夹了一块番茄甜酸鱼。
红彤彤的番茄酱,浇在外皮被炸得金黄的鱼身上,里面的鱼肉却还是白嫩的。
番茄酱汁酸酸甜甜的,是韩秋梨从未尝过的味道,好吃到她都说不出话来,无法形容!
“悦悦肯定也爱吃这鱼。”韩秋梨忍不住低声说道。
谈家明点头:“下次有机会再叫奶做。”
石大勇还是有些局促,但已经不像最开始见到沈南星的时候那般畏畏缩缩。
母亲的病情得到控制,不断好转,他自己有了工作,妹妹的摊子生意也一天比一天好,日子真是好到他都不敢想象!让他一向佝偻的腰杆,也一天比一天挺得更直。
陈国栋把从他老爹那里带来的两瓶酒给开了,每个人都倒上一小杯,过节嘛,高兴高兴。
反正都是成年人了,哦,除了谈家耀和宋建义。
不过谈家耀和宋建义虚岁就算17了,农村17岁的男孩子,不上学的当爹的都不罕见,喝杯酒是啥大不了的事吗?
谈老太也不管他们,就两瓶酒而已,在座的十几个人呢,两瓶酒分下来,一人也就是两小杯而已,喝不醉人。
她还给拿了一罐子自己酿的葡萄酒出来,那点白酒肯定不够喝的。
另外还拿了一坛柿子醋,开胃解酒,不想喝酒的,就喝柿子醋。
韩秋梨只喝了一小口白酒,太辣了,也不知道是呛的还是高兴的,反正是想要流眼泪,谈家明看她喝一口酒脸都红成那样,就把她剩下半杯酒给拿过来喝了,给她倒上一杯谈老太自己酿的柿子醋。
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