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燃烧的炭窑让周围温度不断升高,秦宁额头挂上了细密的汗珠。
不等沈新说什么,三毛跑过来了,脸蛋还红扑扑的,说:“大哥,哥哥,承德叔和来福哥回来了。”
秦宁忙站起来往家走,“已经申时了,也该回来了。”
沈新想说的话只能咽回去,跟在秦宁后面。
炭窑距离沈家不过百米,到家时王承德和来福正在帮忙归置东西。
几人互相打了招呼。
王承德说:“东家,西市有家小摊也卖山楂糕了,虽然是两文一块,但比我们的大一点,那家在西市刚开的时候便在了,比我们早了不止一个时辰,客人被分去不少。”
来福在一旁补充道:“昨天午正便能卖完,今天下午未时二刻才卖完。”
接着,王承德又问:“要不要明天我们早点去?”
两人不但发现了问题,还想了解决办法。
秦宁和沈新对视一眼,解释道:“不用了,还是正常来就行,早上时辰太早面包也做不完。”
他又问:“他们的山楂糕看上去和咱们卖的一样吗?”
来福说:“看上去差不多,只不过没东家做的透亮。”
秦宁点点头,沉思一会儿说:“明天你买两块带回来我尝尝,银钱就从钱匣子里拿。”
他又递出工钱,“今天辛苦了,早点回去吧。”
送走了王承德和来福,秦宁清秀的眉毛皱了起来,“相公,要不要少做点山楂糕?”
县城买糕的就那么些人,有了新店必然会对他们的糕点产生冲击,多了可能卖不完。
沈新把玩着一贯铜钱,“可以啊,你想做多少?”
秦宁斟酌后回答:“八斤吧。”
之前每天都做十斤山楂糕。
八斤,每天得少四十枚铜钱进账,秦宁眉头一直没松开过,又问:“面包和果汁会不会也有人学了去?”
沈新不觉得这东西有多难做,“很有可能。”
无论在哪,人类的智慧都是无穷的。
秦宁仿佛看见哗啦啦的银子在离他而去,他摇摇头,赶快甩掉这种不吉利的想法。
歪头问:“那怎么办?相公还知道其他方子吗?”
那你可问对人了,沈新笑了笑,“当然,好多炒菜、炖菜、糕点和小吃我都看过记载,你想要什么样的?”
在末世时,动物和植物都发生了异变,很多食物都没法吃了,他只能看各种菜谱聊以安慰。
秦宁不假思索道:“糕点铺,还是糕点吧。”
要排除县城糕点铺卖的,沈新想了想,说“板栗饼和核桃酥吧。”
二毛和三毛一直在旁边听着。
听到这,三毛惊呼:“耶,晚上又能吃好吃的了。”
沈新失笑:“小滑头,可以先吃羊桃和枣子解解馋。”
这几天上山捡了不少水果。
三毛眼睛咕噜转:“不了,那是要留着做吃食卖钱的。”
沈新说:“你们想吃就吃,山上有的是,吃完了再摘就是了。”
又把板栗饼和核桃酥的具体做法和烘烤方式告诉秦宁。
想着栗子和核桃都比较难开,沈新就带了半筐板栗和核桃去了碳窑。
碳窑的通气孔还在冒白气,空气中还夹杂着土腥味和木香。
沈新躺在摇椅上剥着毛栗子和核桃,剥好了再送回家。
过了一个时辰,大部分木材变得通红后,他便堵住了通气孔和窑口,减少碳窑里面的氧气供应,让红热的木材可以缓慢碳化。
天刚擦黑,三毛过来叫他回家吃饭,路上叽叽喳喳地问:
“大哥,齐天大圣的金箍棒藏在耳朵里为什么不会掉出来?”
“金箍棒已经认孙悟空为主,自然会随着主人心意而动。”
“大哥,齐天大圣筋斗云就能翻十万八千里,为什么不直接带唐僧飞去西天呢?”
“安排他们的人不让,就是要他们经过重重考验才能取得真经。”
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