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“花10块钱租了个小推车,每一样货物拿了十多份,绑得满满地送到了摊位上。
姜爱华跟罗家珍把自家摊子上的东西一样样摆好,姜丽华用厚厚的包被抱着还在熟睡中的月华坐在凳子上瑟瑟发抖。
今天的天气可真冷啊,特别是现在还不到六点钟,正是一天中最冷的时候,姜丽华抱紧了怀里的妹妹,胖呼呼的月华暖烘烘的,像个小炉子。
幸好酱料没有结冰,姜爱华拿不锈钢盆子把调料装好,开了两个炉,开始煮早餐。
来得早,都准备好了才六点半,活动是八点钟开始,现在都是摊主在忙活,他们还是有充足的时间吃早餐的。
水开了,面饼扔进去,加入一勺火鸡面调料一搅拌,香气随着寒风吹散在空气里,传出了老远。
面煮得差不多了,再放一只煎好的荷包蛋,一根香肠,最后加一把切碎的生菜,倒进碗里,一碗色香味俱全的滚烫的面就煮好了。
闻到香味,睡梦中的月华鼻子动了动,揉了揉眼睛:“姐姐,要吃。”
这小吃货,眼睛都没睁开就要吃了。
姜爱华先煮好4碗面,把月华接过来,包被收起来,穿得跟小熊一样的月华乖乖地坐在小凳子上吃面。
姜爱华快速吃完,又给骆川煮了一碗,给他端了过去,刚想帮一下他,发现自家摊子上已经站了几个人。
都是卖东西的摊主,本想着在自家摊子里啃几个干粮,没想到风一吹,这摊子上的味道实在是太香了,忍不住了:“多少钱一碗?”
姜爱华把面在骆川的摊位上放下,连忙跑回去:“素面4块钱一碗,加鸡蛋或者火腿一块钱。”
天气太冷了,吃碗热热的早餐是正理:“来碗加鸡蛋的。”
“我来两碗,一碗加鸡蛋,一碗加火腿肠。”
“我加两个鸡蛋……”
都是交了巨款来摆摊的,当然也能接受里面摊子的食物卖得贵了,所以一碗成本不到一块钱的面被卖到五块钱,罗家珍胆战心惊生怕被骂,结果别人却很自然地接受了,坐下来呼呼地吃得爽快极了。
凛冽的寒风下,鲜香热辣的火鸡面入喉,汗都吃出来了,小摊主们直呼过瘾。
摊主们很快就吃完了一碗面,竖起大拇指说好吃,回去一宣传,来了更多的人,活动还没正式开始,姜爱华已经卖出了二十多碗面。
小吃摊的生意开了个好头,家里人的精神齐齐一震。
八点钟一到,主办方在广场入口放了几串响亮的鞭炮,一队黄色的舞狮踩着鞭炮纸一路敲锣打鼓地舞过来了,瞬间就吸引了许多人驻足观看表演,整个表演持续了十几分钟,也把周围的气氛烘托起来了。
人流一波又一波地涌进了广场里开始闲逛,讨价还价、吆喝叫卖的声音此起彼伏。
一大早来的都是本地人,大部分都是在家里吃了早餐再过来的,所以上午的时间段两排小吃街的生意都挺一般的,姜爱华也陆陆续续卖出了十来份面,但三个小时加起来还不如清晨的时候卖得多。
而且逛到小吃街这边的人似乎更喜欢吃串串、糖葫芦之类的小吃,很少有人坐下来正儿八经地吃她家的面,罗家珍看着盆里装的那堆积如山的煎鸡蛋跟香肠,愁得头发都快白了。
早说了不要备那么多的,一上午过去了,怎么才卖出了三十来碗?
就连姜爱华都闲得去找对面的骆川说话了。
更让她忧心的是她家的摊子好歹还卖了三十来碗的面,但骆川的摊子一个早上好像就没开张过,他可是拉了整整一车的货呀!这货卖不出去的话能不能退的呀?
跟罗家珍的心急如焚相比,骆川眉毛都没皱一下,翘着手跟姜爱华聊天。
姜爱华看了看他放出来试吃的样品,嘉顿的曲奇饼干奶香浓郁、入口即化,糖果甜而不腻,一入口就知道是高级货,但他卖得贼贵,别家摊子里的水果糖猪油糖花生糖四五块钱一斤,他的徐福记8块,嘉顿夹心糖9块,铁盒曲奇饼干一盒30,带花篮的大礼包120一篮。
不说罗家珍,就连姜爱华都忍不住道:“卖不出去的话,能退不?”
骆川哈哈大笑:“我还没开张,不要这样咒我呀?”
见姜爱华脸上的嗔意,他凑上前低声道:“我的目标客户不是这些散客,在这里租个摊子是要告诉那些人我这里有货,你放心,只有不够卖的,不用怕卖不出去。”
姜爱华半信半疑。
到了中午的时候,人流突然多了一半不止,乡镇上来赶集的大军到了!
罗家珍再也没空抱怨怎么没人来吃面,因为她已经忙得头发都乱了。
午饭时间,两排的小吃摊就没有一处不挤满了人的,她们摊位上的六张桌子二十四个凳子坐得满满的,全都是在埋头吃面的,就这样还有很多人不得不打包带走,端着站在路边吃。
六个炉头齐开,姜爱华煮,罗家珍打包,姜丽华收拾桌子,还不时要把妹妹盯紧,忙得头顶生烟,相对悠闲的骆川看见了,长腿一迈,直接过来把月华拎走了,让她们专心招待客人。
把月华放在自己的身前,拿了曲奇饼干跟夹心奶糖给她吃,她乖乖地吃着,香喷喷的奶味隔着一米都能闻到。
见月华吃得那么香,终于有人忍不住开始问了:“这些糖果饼干真的是香港来的?”
骆川递给她半块曲奇饼干:“如假包换。”
客人一吃,眼睛一亮,真的好好吃啊:“饼干怎么卖的?”
骆川道:“30一盒。”
客人的脖子短了半截:“这也太贵了吧?”
骆川笑笑不语,也不勉强她买。
最后客人还是买了半斤徐福记的糖,说要尝一尝港货。
一个上午,骆川也就卖出了十来斤糖,两盒饼干,旁边卖水果糖的都加了几次货了,他的货几乎还是原封未动,而且贼大方,谁想吃他都打开包装直接递给人家吃,要知道他的糖可是一整包拆开的,一包一斤,卖八九块钱呢。
还有饼干,三十块钱一盒,他直接掰开给人免费试吃,都已经吃掉好几盒了。
卖水果糖的老板看着都心疼,忍不住开口劝:“你莫给人吃那么多啊,又不买你的!还有,你便宜点撒,楞个贵,呐个买得起哟?”
骆川微微一笑,点了根烟:“卖不掉我拿回家送亲戚咯。”
水果糖老板摇摇头,不明白他是怎么做生意的,继续招呼自己的客人去了。
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